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玉油柑：功效与禁忌并存的神奇水果

泰然健康网
2024-12-11 04:35

摘要：

一、玉油柑的神奇功效玉油柑作为一种具有丰富营养价值的水果，功效众多。在润肺化痰方面，其作用显著，对于患有上呼吸道感染或者胸闷憋气等呼吸病症的人群来说，玉油柑可以起到一定的治疗作用。同时针对上呼吸道的呼吸困难也有缓解效果。在促进消化方面，玉油柑中含有多种天然的酸性成分，能促进人体消化液分泌，消除胃部炎症，清热去火。人们食用后既能胃口大开，提高脾胃的消化能力，还能缓解消化不良、胃腹痛等消化系统病症。美容养颜也是玉油柑的一大亮点。它富含丰富的维生素 C 和类黄酮，具有很好的抗氧化作用，能减少自由基对皮

一、玉油柑的神奇功效

玉油柑作为一种具有丰富营养价值的水果，功效众多。在润肺化痰方面，其作用显著，对于患有上呼吸道感染或者胸闷憋气等呼吸病症的人群来说，玉油柑可以起到一定的治疗作用。同时针对上呼吸道的呼吸困难也有缓解效果。

在促进消化方面，玉油柑中含有多种天然的酸性成分，能促进人体消化液分泌，消除胃部炎症，清热去火。人们食用后既能胃口大开，提高脾胃的消化能力，还能缓解消化不良、胃腹痛等消化系统病症。

美容养颜也是玉油柑的一大亮点。它富含丰富的维生素 C 和类黄酮，具有很好的抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，预防皮肤衰老和色斑的产生。

此外，玉油柑还有降血压的功效。它含有丰富的钾元素，可以帮助人体排出多余的钠，降低血压，预防高血压和心血管疾病。在增强免疫力方面，同样表现出色，含有丰富的维生素 C 和类黄酮，可以增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

抗癌防癌作用也不可小觑。玉油柑中含有多种天然的抗癌成分，既能预防人体组织细胞癌变，也能抑制癌症细胞再生。同时，食用玉油柑后能促进身体内免疫细胞再生，增加人体免疫功能，有效预防癌症发生。

对于保护肝脏，玉油柑含有多种有益成分，可预防肝炎和肝硬化等疾病。在减肥瘦身方面，其丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，帮助人体减肥瘦身。

二、玉油柑的食用方法

直接食用

将玉油柑洗净后，直接剥皮食用，口感鲜美。玉油柑的果实小巧玲珑，色泽亮丽，咬上一口，酸甜的味道在口中散开，让人回味无穷。

榨汁饮用

把玉油柑榨汁后饮用，口感清爽，营养丰富。例如，可以制作霸气玉油柑，将玉油柑与茉莉花茶搭配。先把玉油柑清洗干净，去核后放入榨汁机，加入适量的茉莉花茶和少量糖，搅打均匀后过滤出汁水，一杯美味的霸气玉油柑就做好了。据资料显示，制作一杯霸气玉油柑大概需要 66 颗玉油柑，精选肉厚多汁的潮汕甜种油柑，保证每颗果实饱满新鲜，只用初榨原汁，最大限度保留玉油柑最原始的味道，再搭配奈雪金奖茶底“茉莉初雪”的清甜茶汤，每喝一口都带有茉莉的清新花香。此外，还可以制作茉莉玉油柑，先将油柑肉加少量凉白开榨汁过滤，收集到保鲜瓶罐里冷藏备用，再取适量茉莉花茶用 70～90℃的开水闷个 7～8 分钟，取出茶汤，以一定比例倒入茶汤、油柑果汁和太古糖浆，用冰块把杯子填到八分满，搅拌均匀即可享用，若有雪克壶就把所有材料倒进去雪克个十来下再倒出来，成品倒出后把冰块放在中间再装饰个薄荷叶，瞬间格调满满。

烹饪食用

将玉油柑切片或切块后，加入炒菜或煮汤，增加食物的口感和营养。玉油柑独特的风味能为菜肴增添一份别样的清新。虽然目前关于玉油柑烹饪食用的方法相对较少，但勇于尝试的美食爱好者们可以发挥创意，探索出更多美味的玉油柑烹饪食谱。

三、玉油柑的禁忌事项

玉油柑虽有诸多神奇功效，但也并非人人适宜。对于胃酸过多的人来说，不宜多吃玉油柑。因为玉油柑果酸含量较高，容易刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，加重胃部不适。

糖尿病患者应适量食用玉油柑。玉油柑含有较多的果糖，若过量食用可能会导致血糖升高，不利于血糖控制。据研究显示，糖尿病患者在食用油柑时，需要注意适量，避免过量食用，同时也要注意其他食物的摄入量和血糖控制情况。

患有口腔溃疡和胃肠疾病的人应少食或避免食用玉油柑。玉油柑含有一些有机酸，容易刺激口腔和胃肠道，可能会加重口腔溃疡和胃肠疾病的症状。

对柑橘皮过敏的人应注意食用玉油柑。玉油柑含有柑橘皮，可能会引发过敏反应，如出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应立即停止食用并就医。

孕妇需根据自身情况谨慎食用玉油柑。通常情况下，孕妇可以适量食用玉油柑，它口感酸甜，含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、有机酸、矿物质等营养成分，可补充身体所需营养物质，促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，还能提高孕妇免疫力，对孕妇身体以及胎儿发育不会造成不良影响。但如果孕妇本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，由于玉油柑中含有大量膳食纤维，属于偏凉性食物，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，导致病情加重，不利于病情恢复，不建议此类孕妇食用。此外，对于妊娠期糖尿病的孕妇也不建议食用玉油柑，以免导致血糖升高，不利于身体健康。

玉油柑属寒凉性水果，部分人群初次食用可能会出现腹泻等不适症状。这是因为玉油柑是由油柑加工制成的一种饮料，油柑含有较丰富的油脂，玉油柑中同样含有较多油脂，人体摄入过多油脂时，可能会引发腹泻的副作用。在出现腹泻症状时，应停止饮用玉油柑。如果腹泻严重，可能会导致身体脱水，对健康造成严重伤害，此时要及时就医，采取补充水和电解质等治疗措施。