跑步后喝牛奶好吗
空腹喝牛奶好吗
人体不能够完全自动合成人体所必需的氨基酸，所有的必需氨基酸都是由食物来提供，由全蛋白来组成，牛奶当中就含有这种全蛋白。牛奶虽然营养丰富，但是并不意味着牛奶可以随便喝或者任何时间都可以喝，特别是空腹喝牛奶，基于营养学角度是不建议的，原因有以下几个方面：1、空腹喝牛奶不太利于消化，因为水在牛奶中占的比重较大，空腹喝牛奶可能会稀释胃液，不利于食物的消化和吸收；2、空腹时候肠道蠕动比较快，牛奶在胃肠通过的速度比较快，存在时间比较短，很匆忙的进入大肠，造成营养成分得不到很好的消化和吸收；3、空腹喝牛奶容易导致腹痛或者腹泻。有的人认为清晨喝牛奶能将营养成分充分吸收，其实空腹喝牛奶，牛奶会很快的进入胃和小肠，排入大肠，牛奶内的乳糖不能够被及时的消化，转而被肠道细菌分解，会产生一些过量的气体，还有些酸液，刺激胃肠的收缩，会导致腹胀、腹痛的现象；4、空腹喝牛奶也不利于营养成分的完全吸收，空腹状态下喝牛奶由于缺少糖和脂肪类的食物的供给，所以牛奶中的蛋白质被迫转化为能量，造成蛋白质的浪费，实际上牛奶当中的蛋白质因为没有糖分的保护，会变成能量。因此最好在喝牛奶之前吃一点食物，可以使牛奶在胃肠中停留时间延长，有利于蛋白质的吸收。所以建议喝牛奶的时间改为午睡前或者晚上睡觉前，这样可以更好地发挥牛奶的作用。另外在煮牛奶时候不要加入白糖，因为牛奶中的赖氨酸与糖在高温作用下会发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体所消化吸收的，反而对人体的健康不利。牛奶可以加热，但是不要煮沸，煮沸后维生素被破坏，牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响人体对营养物质的吸收。如果一定要在早上喝牛奶，建议在早餐后的一个小时之内喝，这样比较好一点，因为此时喝牛奶，牛奶的作用会发挥到一个最佳的水平或者在喝牛奶的时候与一定的碳水化合物共同食用效果会更好一点。
宗晔主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72
早上喝牛奶好吗
大多数人早上喝牛奶有好处，因为牛奶是营养丰富的食品，并且其中含有钙的成分，无论对于青少年的成长，还是对老年人都有益处。但是对于特殊人群有可能是不恰当的，如乳糖酶缺乏的患者。由于乳糖酶的缺乏，当进食牛奶后不能对乳糖很好的分解、代谢，可能导致肠道的不适感，肠道蠕动过快，甚至出现腹胀、腹泻的症状。这类人不适合早上喝牛奶，可能避免摄入牛奶才能避免上述症状。另外，对于有胃病的患者，尤其是消化性溃疡的急性期，在胃病发作的急性期，如出现空腹痛、上腹痛，这种情况也不适合喝牛奶。因为这时喝牛奶，而牛奶是高蛋白的食物，可能会增加胃酸的分泌，从而使上述症状进一步加重。所以早上喝牛奶对绝大多数人都有好处，但对于特殊人群、部分人群还应因人而异。如果是特殊的人群，建议应该在医生的指导下规律饮食。
早上喝牛奶好吗
"早上可以喝牛奶，并且好处多多。牛奶属于温性食物，早上喝可以强身健体、暖胃，可以为人体提供大量蛋白质和多种微量元素，以及补充人体水分，满足一天活动需要的营养物质。n牛奶喝常温的也可以，不过建议喝加热后的牛奶，加快蛋白质吸收，避免引起肠胃不适。但是需要注意不能空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶会加快肠道蠕动，导致牛奶中含有的大量营养物质不能被人体完全吸收，并且牛奶中含有丰富的乳糖，如果空腹喝牛奶会因为未被消化的乳糖在小肠内发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹泻、腹痛等表现。除此之外，饮用牛奶还可以帮助缓解疲劳，起到安神作用。"
感冒喝牛奶好吗
"感冒期间喝牛奶是比较好的，牛奶的蛋白质含量是特别高的，体内在发生感冒情况的时候，会发生抗体的产生，蛋白质反而可以促进抗体的产生，补充体内流失的氨基酸。牛奶的水分含量是特别高的，多喝水可以促进体内毒素的排出，促进感冒的康复，所以，感冒期间喝牛奶是比较好的。牛奶中含有特别丰富的色氨酸，对于改善睡眠是特别重要的，改善睡眠之后，病人可以休息的比较好，反而也可以促进感冒的痊愈，睡眠、休息对于感冒的痊愈也是十分重要的，所以，感冒期间是可以喝牛奶的。如果吃了感冒药，最好不要立刻喝牛奶，否则药物中的成分容易和蛋白质发生变性的现象，影响牛奶的吸收，也会影响药效的发挥。一般情况下，一般建议喝完牛奶两个小时之后再服药是比较好的。"
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