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牛奶的功效

牛奶可以为身体补充所需的蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等,但不具有特殊功效。

1.补充蛋白质:牛奶中含有丰富的优质蛋白质,以酪蛋白为主,容易被人体吸收利用。牛奶的蛋白质中,含有多种人体必需氨基酸,是生命不可缺少的营养物质,有助于组织的形成和修复。

2.补充脂肪:牛奶中含有脂类物质,可以为人体补充所需的脂肪酸以及提供能量

3.补充多种维生素:牛奶富含多种维生素,如维生素A、维生素D和维生素E等,此外含有核黄素、硫胺素等营养成分,有助于促进机体生长发育。

4. 补充矿物质:牛奶富含钙、磷、钾、锌、镁等矿物质元素,特别是牛奶中钙含量比较丰富,有利于骨骼和牙齿的生长。此外牛奶中还有铜、锌、锰、碘、钼等矿物质元素,是生命代谢不可缺少的物质。

但是,牛奶作为食物,没有其他的治疗功效,还需要注意的是,乳糖不耐受者需要饮用零乳糖牛奶。

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