喝牛奶有哪些禁忌
喝牛奶有哪些禁忌
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
牛奶的禁忌主要包括牛奶蛋白过敏患者或乳糖不耐受者不宜饮用牛奶，因为这可能会导致腹痛、腹泻等消化系统症状。但是，牛奶含有丰富的营养素，是优质蛋白、B族维生素、钙的良好来源，可以促进儿童和青少年的成长发育，也有益于成人的骨骼健康，被列为《中国居民膳食指南》每天应摄入的食物之一。
因此，适量饮用牛奶不仅没有危害，还有诸多好处。但是，牛奶蛋白过敏者多为小儿，避免饮用含有牛奶蛋白的食物和饮品。乳糖不耐受者喝牛奶后会出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，需要避免摄入含有乳糖的牛奶，可以选择无乳糖牛奶。
此外，纯牛奶含有相对较高的脂肪量，大多数为饱和脂肪酸，并含有一定量的胆固醇。因此，一般不建议大量饮用牛奶，每日300克为合适量。需要限制脂肪摄入的人应该选择脱脂奶或低脂奶。总之，在确保自身不会引起不适的前提下，适量饮用牛奶将有益于健康。
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