身材问题是一个永恒问题,成功人士都是身体管理的达人,身材漂亮的人在人群中也会获得更多的关注,身材焦虑已经弥漫在社会的各个角落。
如何获得一个完美的身材?打开电脑,在百度里输入减肥、健身、身材,会得出超十万的结果。到底选择什么方法来塑造自己的身材,管理自己的健康呢?
运动是一个好办法,但是长期枯燥的训练,坚持起来有点困难。节食的办法很多人在用,但是压制自己享受美食的欲望,好像在虐待自己。喝减肥茶也不行,听说一般都是有药物添加。
有一本书“循环生酮断食法”。不耽误吃,就能塑造好身材,还可以改善身体各项健康生化指标,真正吃出健康来。
作者约瑟摩卡拉博士,是美国知名健康医师,著作数次登上《纽约时报》畅销榜。他倡导从根源预防治疗疾病,鼓励患者把饮食作为治疗手段之一。
经过将近30年的实践,博士的这个理念,已经使超过25000名患有不同疾病的人,通过改变饮食方式而获益。博士说:人生没有胖这个字,无须挨饿又可以吃的开心,消除万恶的脂肪与病痛,真的好简单。
我们的老祖宗说过,病从口入。身体的疾病和吃什么,怎么吃有很大的关系,身体发胖不健康,也是多种病症的先兆。它不但影响我们在社会生活中的形象,还会使我们因为身体健康原因而丧失工作能力,生活能力,甚至死亡。
在书中博士告诉我们。饮食对身体会造成哪些影响。说起日常饮食,您每天的菜谱是如何制定的?具有一般饮食健康理念的人都知道,食物来源必须多样性,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素、微量元素等六大营养素要有序摄取。每天的饮食应当包括主食,蔬果,肉蛋奶还有干果,主食不要吃得太多,还要多吃粗粮。
这样的饮食方式,再加上适当的运动,那健康的身体,优美的身形,远离肥胖和疾病,应该是妥妥的了。
可是博士告诉我们,这个我们认为健康的饮食生活方式,正是我们身材变胖,身体出现健康问题的元凶。具体地说主要有三个方面:
1、含有omega6的油脂
2、碳水化合物
3、持续的进食。
我们日常食用的油脂,所含的主要脂肪类型是omega6,它和omega3一样都是多元不饱和脂肪酸的一种,对身体是有益的。但是它也会使身体容易发炎过敏,情绪不稳,影响学习和细胞的修复能力。
omega6对身体也有好处,但是过多摄入会导致胰岛素抗性(后面有解释),如果要保证健康必须和omega3保持平衡,一般是1﹕1或者1﹕5,现在我们的饮食中基本是1﹕10以上,远远失衡。
油脂是我们平时在饮食中摄取的六大营养素之一,而另一个重要营养素碳水化合物的摄取往往也是过多。
碳水化合物就是我们平时吃的主食,它会引起血糖升高。身体为了代谢这些糖,就会分泌胰岛素,更多的碳水,就意味着更多的胰岛素。
如果长时间维持这种进食状态,会造成身体里胰岛素受体感受迟钝,促使胰腺分泌超出需要的胰岛素。作者把这种状况称为“胰岛素抗性”。
胰岛素过多,还会促使肝脏分泌有毒脂肪,导致氧化、发炎,甚至脑死亡。同时也是癌症、心脏病、肥胖、二型糖尿病的主要致病原因。
具有胰岛素抗性的人普遍比较胖,比如我有一个朋友,他身高1米7左右,体重100公斤,他每顿饭要吃三个大馒头,今年也就30多岁,但是已经出现三高症状。同时他还爱吃各种点心等等。
我们都喜欢吃点心,也喜欢吃油炸面食,再撒上糖那简直不要太美味。这种方式制作的各种正餐食品、小食品,琳琅满目,于是我们沦陷在这种美味中,无法自拔,不断地吃,吃,吃。
作者发现,除了三顿饭,一天之中的大部分时间,大家一直都在吃。为了消化这些食物,身体需要长时间不断的工作,
吃进去的糖和脂肪,需要粒腺体转化为能量,供身体维持运转使用。不断进食,粒腺体的功能由于长期工作就会损坏,直接影响身体各器官能量的供给。粒腺体有问题,还想身体健康,那几乎是不可能的的事情。
粒腺体在转化能量的过程中,还会产生一个副产品—自由基。大家都知道自由基极其不稳定,它不断地攻击其他细胞夺取电子,这个过程会导致健康细胞受到损坏。从而增加机体患病的风险。
事实上现在有60多种疾病,医学已经证明,其发病机理与自由基有关。比如心脏病、癌症、老年痴呆和帕金森氏症等等。
了解了油脂,碳水还有不间断进食的不良影响,我们就可以开启“循环生酮断食法”这一新的饮食方式,一起吃出美好身材,吃出健康。
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