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早餐吃什么别发愁,教你5道营养早餐,每天换着做,家人都爱吃

一日之计在于晨,早餐是一日三餐非常重要的一餐,对于每个人来说都很重要,尤其是家有孩子和老年人,早餐更不能马虎, 早餐是一定要吃好,下面分享5道简单好做的营养早餐,一周不重样,好吃又营养!

一、葱油拌面

1、首先将香葱改刀切成段,油温五成热下锅炸,炸至焦黄捞出,油温放凉后,加两勺生抽、一勺老抽、适量蚝油,一勺白糖,给它烧至冒泡即可。

2、水开下入面条煮熟,捞出放入碗里,然后淋上炸好的葱油,放上葱花酥,再撒点芝麻就可以开吃了。

二、水蒸蛋

1、首先碗里打入三个鸡蛋,用筷子给它搅散,加少许盐,然后倒入鸡蛋1.5倍的温水。搅拌均匀后,撇去浮沫。

2、水开上气后,小火蒸八分钟,关火再焖五分钟,最后淋入生抽,加几滴香油,就可以开吃了。

三、包菜三明治

1、首先把包菜切成粗粗的细丝,打入三个鸡蛋,加盐、胡椒粉,用筷子搅拌均匀。

2、午餐肉选这种独立包装的,一次一片,特别方便。下锅煎至焦焦的。然后倒入包菜蛋液。放上吐司,让两面都粘上蛋液,开火煎至蛋液定型后,翻面,把四边折起来,放入午餐肉,然后对折即可,这样的早餐简单又方便。

四、玉米鸡蛋饼

1、洗净的玉米剥成粒,水开倒入锅中烫熟,捞出冲凉,放入碗中,再加入葱花,两个鸡蛋,一包煎饼粉,其他任何调料都不用。搅拌均匀。

2、平底锅刷油,倒入一勺面糊,摊成饼状,煎至两面金黄熟透即可。简单营养又美味。

五、南瓜马拉糕

1、首先南瓜切成片,上锅蒸熟,然后倒入搅拌机中,放100克白糖、350毫升清水,搅打细腻,打成南瓜汁。

2、碗中放200克面粉、150克木薯淀粉、四克耐高糖酵母粉,再倒入打好的南瓜汁,记住粉和水的比例是1 : 1就可以了。搅拌至顺滑无颗粒,扣盖醒发至两倍大,再放四克泡打粉、15克食用油,再次搅拌,把里面的气泡全部搅打出来。

3、然后模具四周刷上油,倒入面糊,轻微震几下,震出里面的小气泡。水开上锅大火蒸35分钟,关火再焖五分钟就可以了,表面刷上一层油,防止风干,放凉后就可以脱模切块了。南瓜马拉糕松软香甜,还带点嚼劲

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