一日三餐几乎全靠外卖 “饭来张口”吃出高血脂
最近温州有个27岁姑娘，就因为一日三餐全是外卖，结果吃出了高血脂，甚至因此突发急性胰腺炎住进ICU，抽出的血浆都成了“猪油色”...
这个新闻真的是戳痛了不少外卖一组的心脏，毕竟大部分人都是忙碌的上班族，每天下班回家连大气都懒得喘，能自己做晚饭就不错了，真正能坚持为自己准备午餐便当的人少之又少。外卖，成了大多数现代人的选择。
外卖通常是大批量制作，做好之后还有一段存放时间，导致食材新鲜度下降，营养素含量进一步降低。而烹调用油的单调，还存在脂肪酸比例不合理的问题。因此，当我们在外用餐的次数越多、社区环境中的快餐店越密集，身体患肥胖、糖尿病的风险就越高。
怎么点外卖更健康？
虽说自己做饭更健康，但很多上班族并没有这个条件，那就只能尽量把外卖安排得健康一点了：
1.荤素搭配
常见的外卖搭配是肉多才少，特别是烧腊饭，建议还是点一荤一素加米饭，或者点一个半荤半素的菜，比如青椒肉丝，西红柿鸡蛋，香芋排骨。
2.清淡饮食
红烧茄子、干煸豆角等重油盐的菜不要点，多光顾白灼、清蒸、素炒。炸鸡汉堡什么的更不要碰。
3.主食选米饭馒头
炒粉、烧饼之类的一般会高糖、高油或高糖，不适合长期吃，尽量选择米饭、馒头、菜饺子之类比较清淡的食物。如果吃米粉或面条，建议加价添份青菜，一餐就吃几篇菜叶营养不够。
4.自备果蔬
有条件的人可以买一些适合生吃的果蔬到办公室，用餐时当凉菜吃。下午茶的时候再吃一点坚果就更美了。
几种常见外卖的粗暴总结
给你简单粗暴地总结了几种常见的外卖是属于能吃，还是坚决不能吃。
01 / 能吃类：
粥类中的杂粮粥（不加糖），比如南瓜粥、紫薯粥、玉米粥等比较好；
蔬菜馅的包子、饺子（另外肉馅里的肉也不能保证是什么动物的肉）；
石锅拌饭相对来说营养搭配比较均衡，也没太多的油盐；
清汤麻辣烫勉强可以接受，多放点蔬菜，不放加工肉类；
肉类选择鱼、虾、鸡肉、牛肉。
02 / 坚决拒绝类：
烤肉饭、盖浇饭等套餐中米饭和汤、油混合在一起，热量非常高；
尽量不选择面条（高碳水，无其他营养素）另外面条也属于高GI食物，可以选择意面、荞麦面等GI值较低的食物
手抓饼、葱油饼什么的就别吃了，油大的厉害；
酸菜鱼和麻辣香锅看也别看了，越看越想吃，吃了变肥猪；
酱料中的花生酱、沙拉酱，小小一勺热量就爆表，一定要避免；
炸鸡、披萨 、薯条、蛋糕、奶茶等......放弃吧。
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