健康守护丨徐福记荣列中食协三项 “食品工业营养健康名录”
1月8日上午,全国食品工业营养健康产业暨阜阳绿色食品产业发展大会于安徽举办,大会现场发布了首批“食品工业营养健康行动标志性成果及核心领导者名录”。值得庆贺的是,徐福记荣列三项“名录”,其中,徐福记被列入“食品工业营养健康行动管理体系名录”;制造总部技术法规总监马浩入选“食品工业营养健康行动核心领导者名录”;减糖中式糕点入围“食品工业营养健康行动标志性成果名录”。
据悉,本次大会由中国食品工业协会、阜阳市人民政府主办,旨在贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030)》和《健康中国行动(2019-2030)》,配合国家卫生健康委实施“合理膳食结构”科普宣传工作。
此次徐福记凭借其在营养、健康食品方面的独特优势,在竞争激烈的食品市场中脱颖而出,一举荣列三项“名录”,为整个食品领域树立了一个良好的榜样和标杆,这也是对徐福记在营养和健康食品领域发展和创新的肯定。
作为国民经典零食品牌,徐福记坚持以消费者为中心,始终贯彻“匠心、美味、健康、时尚”的产品理念,历经30余年的甜蜜发展,徐福记不断挑战自我,加码“三减”等方面健康化研究,不仅在自有工厂设立产品研发中心、检测中心,还设有技术法规部门,负责公司全链食品制作标准的核审以及参与相关食品标准的制定,推动公司持续完善营养健康工作管理体系。
此外,徐福记在原料、研发、加工等全过程推进营养健康理念,持续提升产品营养价值水平,坚持“营养加法、功能减法、更健康的加工工艺”的创新战略,相继推出了减糖26%的凤梨酥、0蔗糖棒、坚果棒沙琪玛、肉松棒沙琪玛等营养化零食,并得到了市场与消费者的认同。不仅如此,徐福记还联合外部力量加快创新步伐,与华南理工大学成立国内首个健康零食联合研究中心;与江西师范大学共探鱼明胶应用技术;参加《低GI食品评价规范》团体标准制定工作,并与华南理工大学、东莞理工学院共同开发低GI食品;与全球头部原材料供应商沟通协作,引进新产品概念和新工业化技术。
以质量求发展,以品质做口碑。此次荣列三项奖,是政府及业界对徐福记产品质量及管理体系的认可,徐福记将继续砥砺前行,充分发挥自身优势,将优质食品带进千家万户,引领食品行业健康化和高质量发展。
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