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糖尿病患者吃什么水果好

糖尿病患者在选择水果时应该遵循一些原则,以下是一些适合糖尿病患者的水果:

1. 苹果:苹果的GI值较低,其糖成分以升血糖较慢的果糖为主,适合糖尿病人食用。苹果所含的果胶等膳食纤维,有利于缓解血糖急剧升高。

2. 橙子:橙子含有丰富的维生素C和矿物质,且糖分相对较低,适合糖尿病患者适量食用。

3. 柚子:柚子不仅糖分低,还具有降低血糖的功效,是糖尿病患者的理想选择。

4. 猕猴桃:猕猴桃富含维生素C和膳食纤维,其天然的糖分对血糖影响较小。

5. 草莓:草莓的糖分含量较低,且富含抗氧化物质,对糖尿病患者有益。

6. 樱桃:樱桃的糖分含量适中,且富含抗氧化剂,适量食用对糖尿病患者无害。

7. 雪莲果:雪莲果的块根中不含淀粉,主要由低聚果糖、蔗糖、果糖、葡萄糖组成,其中低聚果糖是雪莲果的主要糖类物质,含量占果实干物质的45%~65%,是所有植物中最高的。低聚果糖是一种功能性低聚糖,在人体内不能被胃和小肠消化吸收而直接进入大肠,因此不会引起血糖升高。

8. 柠檬:柠檬中含糖量极低,不易引起血糖升高;同时含有大量维生素C,在人体中可起到抗氧化、增加毛细血管韧性、促进胶原蛋白合成、促进抗体合成和促进钙和铁等营养素吸收的作用。

9. 火龙果:火龙果是一种低能量、高纤维的水果,富含水溶性纤维,但蔗糖含量少,食用后对血糖影响较小,因此较适合给糖尿病人群食用。

10. 番石榴:番石榴糖分含量较低,适合糖尿病人食用。同时含有较高的维生素A、C,膳食纤维、黄酮类化合物,以及磷、钾、钙、镁等矿物质,对于预防和改善糖尿病并发症的损害有一定的帮助。

糖尿病患者在血糖控制良好的前提下可以适量食用上述水果,但应注意每日摄入水果的热量要少于相当25克主食的热量,并且最好在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后食用,避免餐前或饭后立即吃水果,以免餐后血糖过高。

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