经常从事长时间,高强度训练的运动员应该每天不断地补充所消耗的肝糖,水分和钾。而且,碳水化合物和水分应该尽可能快地在训练后30分钟内补充上以便迅速恢复体力。是不是听起来不现实?在你举手相互祝贺的时候,就可以顺便拿起一瓶果汁或运动饮料。一旦选定一个适合你的食谱,就尽情享用这些食物吧———但这个食谱应该具备以下条件:
1.包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料,汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜)。
2.包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,土豆,米饭,面包,水果,酸奶。
3.包括适量的瘦肉,补充蛋白质。
4.包括一些富含钾的食物,如土豆,香蕉,橘子,橙汁和葡萄干。
5.千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。
(实习编辑:朱小宇)
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