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常见水果中热量最低的是()
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第1题
餐饮市场上常见的转基因食品有（）。
A.小西红柿（圣女果）
B.彩色辣椒
C.紫色地瓜
D.甜玉米（水果玉米）
E.胡萝卜
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第2题
鲜小西红柿，又称“圣女果”，可作为水果食用，应按水果归类。（)
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第3题
水果：苹果：圣女果：无花果A．水果：香梨：黄梨：贡梨B．树木：树枝：树干：树梢C．家具：桌子：椅子：凳子D．山
水果：苹果：圣女果：无花果
A．水果：香梨：黄梨：贡梨
B．树木：树枝：树干：树梢
C．家具：桌子：椅子：凳子
D．山脉：天山：高山：昆仑山
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第4题
圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（）
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第5题
圣女果的晚疫病病原属于（)菌？
A.半知菌亚门真菌
B.细菌
C.鞭毛菌亚门真菌
D.病毒
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第6题
嗅觉味觉传感技术在果蔬品质检测中的应用包括（)
A.水果品质测定
B.水果新鲜度鉴定
C.果蔬大小检测
D.果蔬内部空洞筛选
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第7题
下列各种水果产品中，有“热带果王”之誉的为（)。A.荔枝B.菠萝C.芒果D.龙眼
下列各种水果产品中，有“热带果王”之誉的为()。
A.荔枝
B.菠萝
C.芒果
D.龙眼
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第8题
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料(如山楂)，有()两种浸提方式。
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂)，有（)两种浸提方式。
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第9题
具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。
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第10题
龙眼、荔枝、文冠果和木亡果为无患子科的著名水果。（）
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