阿萨伊燕窝酸文献.pptx
阿萨伊果的营养元素包括纤维素、蛋白质和油酸、棕榈酸和亚油酸，还含有多酚黄酮类物质、维生素C、钙、铁、维A、天冬氨酸和谷氨酸、β-谷甾醇等。;阿萨伊果的营养元素包括纤维素、蛋白质和油酸、棕榈酸和亚油酸，还含有多酚黄酮类物质、维生素C、钙、铁、维A、天冬氨酸和谷氨酸、β-谷甾醇等。;巴西莓有超强的抗氧化能力，有“抗氧化之王”的美称。美国农业部2010年公布的326种食材的抗
氧化值（ORAC），巴西莓是所有水果蔬菜中抗氧化能力最强的。表2中是人们熟悉的一些水果的抗氧
化能力，可以看到巴西莓的抗氧化能力是蔓越莓的11倍，是石榴的21倍，是奇异果的90多倍。
巴西莓种子的甲醇提取液和乙醇提取液都具有抗氧化能力，能够清除活性氧自由基、过氧亚硝基、羟自由基，发挥抗氧化作用的主要就是巴西莓种子含有的5种原花青素类物质。;JieKang等人[11-12]2010年将巴西莓中分离出的荭草素、异荭草素、牡荆黄素等7种黄酮类物质进行了细胞的抗氧化保护试验和中性粒细胞活性氧试验，发现巴西莓中的3种黄酮物质可以进入细胞液降低细胞氧化损伤，4种黄酮物质可以减少中性粒细胞活性氧的产生，从而降低活性氧对细胞的伤害，由此得出结论，巴西莓具有潜在的抗炎症作用。
结果表明，巴西莓中的一种黄酮物质（Velutin）能够强烈抑制由LPS诱导的分泌性碱性磷酸酶在RAW-blue细胞中的分泌，抑制作用随着剂量的增加逐渐增加；这种黄酮同样能够抑制由（oxLDL）氧化性低密度脂蛋白诱导的分泌性碱性磷酸酶分泌，表明Velutin可能具有潜在的抗炎作用。;阿萨伊功效3：改善认知功能和维护神经细胞健康;阿萨伊功效4：降低血脂;阿萨伊功效5：保护肝脏;阿萨伊功效6：抗疲劳;燕窝的主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、微量元素(包括钙、镁、钠以及钾)以及对人体起重要作用的氨基酸,如天冬氨酸和丝氨酸,其中唾液酸为燕窝中主要的生物活性成分。;燕窝酸;燕窝是慈禧太后日常享用珍品;燕窝酸：补肺养阴，滋补元气;燕窝酸：美容养颜圣品，红润气色，更年轻;燕窝酸功效1：抗衰老;燕窝酸功效2：抗病毒+增强免疫力;燕窝酸功效3：促进脑部发育+增加记忆能力
相关知识
专为孕妈研制的好燕窝：燕之屋·禧孕碗燕，以匠心守护孕妈健康
阿萨姆红茶的冲泡方法 阿萨姆红茶水温如何把控
新兴功能食品原料燕窝酸，果澈是如何让传统补品燕窝焕发新活力？
孕妇吃燕窝的好吗
孕妇补品选择：花胶还是燕窝？
孕妇吃多少克燕窝
一杯咖啡=一次燕窝，燕窝的价格没你想的那么高冷~
孕妇每天4克干燕窝=1日3餐所摄入的营养总和，解析孕妇吃燕窝对胎儿的作用！
孩子吃燕窝有什么好处
谣言：1克干燕窝=40个鸡蛋
网址: 阿萨伊燕窝酸文献.pptx https://m.trfsz.com/newsview441209.html
