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皮芽子炒蛋,美味又健康

皮芽子炒蛋,美味又健康!
想要告别外卖,享受自己做的美味吗?试试这道皮芽子炒蛋吧!简单易学,而且口感极佳哦!

原材料:皮芽子(洋葱)2个,鸡蛋4个。

‍步骤:

1️⃣将皮芽子切成细丝,备用。

2️⃣打入4个鸡蛋,搅拌均匀,下锅翻炒至熟,然后备用。

3️⃣锅中倒入适量油,放入皮芽子丝翻炒至变色。

4️⃣倒入炒好的鸡蛋,加入一勺生抽、一勺蚝油和适量盐,大火快速翻炒均匀。

5️⃣炒至皮芽子和鸡蛋充分融合,出锅即可享用!

这道菜不仅适合做早餐,还可以作为晚餐小菜。快来试试吧,让你的味蕾享受自制的美味!️

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