尚客优品“多样”打造中式快餐健康饭
尚客优品“多样”打造中式快餐健康饭
在中式快餐行业，尚客优品一向以健康饮食、花样众多为人称道。当追求健康成为一种饮食时尚，中式快餐的健康化特色也越发重要。
央视3·15晚会曝光了不少消费陷阱，占比例最大的依旧是食品安全问题，鱼肝油企业违规生产婴幼儿食品、面包新语等烘焙企业被曝用过期食品原料……食品安全问题在餐饮行业更是屡见不鲜，做出健康、安全的快餐，成为每一个尚客优品中式快餐经营者的责任。
原料：用心好食材 健康新快餐
打造健康饭的第一步就是原材料。原材料是菜品制作的源头，尚客优品的健康饭也是从源头严把质量关。新鲜绿色的原材料更能保证菜品的时鲜营养，尤其是以原产地的食材搭配当地饮食特色，作为全国连锁的中式快餐，尚客优品的菜品地方化更符合消费者的饮食习惯。
用最好的原料才能做出最好的快餐，尚客优品的健康饭标准还远不止于此。在中式快餐中，粮油、调料等食材的统一也是重要的标准。尚客优品为了确保分店的食材质量和食品安全，对粮油、调料等实现统一配送，食材标准统一化保障了尚客优品的饮食安全。
菜品：更多搭配 更多营养
在很多餐饮企业中，健康的理念更多的存在于早餐饮食。尚客优品不仅早餐丰富多样，午餐和晚餐的营养搭配也十分用心。相比一成不变的豆浆油条，单一的面条、水饺，多样化的选择显然更受顾客的青睐。
一直以健康、营养、美味为诉求的尚客优品，通过多样化经营丰富了一日三餐。早餐不仅有豆浆油条，还有各式各样的面点、馅饼，多种养生粥营养丰富。午餐和晚餐除了一些常规的菜品，消费者还能品尝到东坡肉、宫保鸡丁、肥羊踏雪等地方名菜，以及一些养生汤品，从营养学、养生学等多个角度，低脂、低热、营养丰富、科学的膳食搭配。
更新： 定期更新 保持新鲜
就中式快餐而言，要保持长久的生命力，就需要对菜品进行更新，给消费者新鲜感。中式快餐已经进入消费者的日常生活，一成不变的菜品难免让顾客产生厌倦，适当保持新鲜感，丰富快餐的菜品种类，更能吸引消费者。
除了专业的菜品研发团队，开发更多适应快餐形式的中式菜品，尚客优品中式快餐也十分注重菜品的季节性和更新速度。在2014年尚客优品年度总结会议上，尚客优品负责人杜总就菜品更新提出了工作目标，除了引进各式新产品，继续完善和落实新产品研发和更新制度，力争每三个月就实现一次菜品更新。
中式快餐正处在快速发展时期，无论是菜品的原材料、菜品的样式和营养还是快餐的更新速度，对中式快餐品牌的发展都至关重要。尚客优品瞄准了中式快餐的市场动向，在这几方面推陈出新，保持了生命力。尚客优品使出了“多样“的杀手锏，为更多消费者送去了更安全、更营养的健康饭。
（原标题：尚客优品“多样”打造中式快餐健康饭）
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