: 在我们这个地方,一位儿子举办婚礼时选择请人在家制作宴席。他们提供了18道美味的菜肴,每桌费用仅为300元。这些菜肴包括各种丰富的口味和食材,让人大快朵颐。让我们一起来看看这些美味佳肴吧!
首先,共有8道凉拌菜亮相。它们分别是:莲藕、卤牛肉、炒青菜、黑木耳拌荷兰豆、大虾、辣椒炒牛肚、炸糕和炒猪内脏(大肠、猪肝、猪心)。这些凉拌菜为宴会增添了清爽的口感,让人胃口大开。
接下来是一盘美味的清蒸鱼,鱼肉鲜嫩多汁,令人回味无穷。尽管我们无法确定这道菜的具体品种,但它依然让人垂涎欲滴。
紧接着是一道酸辣可口的酸汤,其中包含了干黄花菜、猪皮、鸡蛋皮和炸酥肉等多种食材。这道汤品既有酸辣的味道,又有丰富的口感,让人难以抗拒。
此外,还有一道红薯扣肉和一道红豆沙扣肉。红薯扣肉中的红烧肉肥瘦适中,而红薯则香甜可口,还加入了白砂糖提升口感。红豆沙扣肉则是将红豆沙夹在肉片之间,甜而不腻。
另外,我们还品尝到了鸡汤、红薯粉肉、芋头扣牛肉、干豇豆扣肉、红枣鸡肉汤和八宝饭等多道美味佳肴。鸡汤中包含了一些鸡肉,汤较多,略显不足。红薯粉肉和干豇豆扣肉的口感各有特色,而红枣鸡肉汤则清淡宜人。最后,八宝饭作为压轴菜,内含花生、红枣、杏仁、枸杞、圣女果等多种食材,甜蜜可口。
总的来说,这次农村婚礼的菜谱虽然没有特别的亮点,但整体口味丰富且分量充足。300元/桌的价格也算得上是物有所值。
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