爆竹声声还未消，春节刚过迎元宵
古时候，元宵节又被称为“上元节”
是继春节以后的第一个重要节日
在这天，一家人会聚在一起吃汤圆
天上有明月，碗里有汤圆，阖家团团圆圆
元宵节吃汤圆不仅富有寓意，还有御寒，补脾胃，益肺气等养生功效。
吃
汤
圆
汤圆的主要材料是糯米，《本草纲目》中记载，糯米是补脾胃，益肺气之谷。糯米味甘，性温，吃后能够补养人体气血，滋补脾胃。元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人的气息就会变得顺畅，以致身体发热，起到御寒的作用。
此外，糯米还含有蛋白质，钙 、磷、铁、烟酸等丰富营养，糯米汤圆是春季里十分适合温补和强壮身体的食物哦！
虽然糯米汤圆好吃又温补，但不能贪吃，一不小心，还会让健康受损。究竟怎么吃才合适？跟着小编来，解锁元宵吃汤圆的正确姿势~
吃汤圆需要适时适量
汤圆是一种以糯米和糖为主的食物，糯米粉中含有大量淀粉，同时，馅料中也含有不少的糖分，因此，应该将汤圆归类为主食。在吃汤圆的时候，应适量减少其他主食的摄入量，一般来说，3个汤圆相当于1两主食。一般吃一顿饭，主食的摄入量在2两左右，因此，汤圆的的摄入量最好控制在5到6个左右，过量的话就会给肠胃造成负担。
不要迷信“无糖”汤圆
市面上有一些“无糖”汤圆，但并非真正无热量，无低血糖反应的食物。因为汤圆中的糯米粉本身就能引起血糖的快速升高，哪怕没有加糖，多吃汤圆也不利于血糖控制。因此，如果家里有糖尿病患者的话就要注意了，汤圆最好少吃或者不吃，更不要迷信“无糖”汤圆。
优先选坚果类馅料的汤圆
汤圆的馅料五花八门，有芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙等。在选择汤圆的时候，我们可以优先选择坚果类馅料的汤圆。因为坚果中分别含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）和膳食纤维等，这些营养成分对人体的健康有一定的好处哦~
搭配蔬菜水果新花样
作为应节食品，元宵节那天总免不了吃汤圆，尽管如此也不能当做主食大量吃，应同时搭配含有丰富维生素、膳食纤维的蔬菜和水果一起食用，不仅有益于均衡营养，还能助消化。如果家里有消化功能弱、容易积食的人，那么糯米汤圆只可当甜点，浅尝辄止哦~
多做运动不会胖
汤圆吃多了不止会影响肠胃，还会胖！可别小看碗中的一颗汤圆，糯米、白糖加馅料，一颗普通装的汤圆热量就有100千卡，如果吃上一碗4颗汤圆，热量更是达到400~500千卡，一个60公斤的成年男性跑8公里约消耗450千卡。所以，聪明的小伙伴们，吃了汤圆，别忘了多做运动哦~
学会了吃汤圆的正确姿势
元宵节吃汤圆再也不用担惊受怕了~
本文作者 石飞哥 梦想创业招募者 （交流微信 18016116386）
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