❗干货超全火锅涮菜时间表!快快住
“牛肉煮老了”、“郡肝还没熟”……
还不清楚食材涮煮时间的话,快来看看这篇吧~近百种火锅食材涮煮时间表,总有你的菜
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肉类
10-15S:鹅肠、鸭肠、千层肚、毛肚、猪腰片
20-40s:牛肉卷、羊肉卷、猪肉卷、猪肉卷
40-60s:牛黄喉、培根、嫩牛肉、虾仁、鱼片、虾滑
2-4分钟:鱿鱼须、八爪鱼、午餐肉
5分钟:麻辣牛肉、鸭胗花、牛仔骨、郡肝、鲜鸭血
8-分钟:鸭舌、鸭掌、肥肠
15分钟:脑花、脱骨鲜鸭掌
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蔬菜类
10s:裙带菜、细土豆丝
1分钟:绣球菌、生菜、油麦菜、茼蒿
2分钟:贡菜、海带、藕片、娃娃菜、大白菜
3分钟:笋类、藕片、金针菇、木耳、银耳、胡萝卜
15-20分钟:玉米段
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豆制品
10-15S:响铃卷
50s:油豆皮、面筋泡、腐竹
2-3分钟:面筋、千页豆腐、豆腐、土豆粉、冻豆腐
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其他常见火锅食材
50S:魔芋丝结、V形模拟蟹肉
3分钟:小香肠、年糕、鲜苕皮/川粉、水晶粉
5分钟:滑丸类、丸子类、面类、饺子类
8分钟:鱼籽福袋
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➡️下期预告:
✅烧烤时间参考表
✅空气炸锅时间参考表
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