美国人为啥喜欢喝冰水，离开冰块就感觉无法生存？
美国人不光是喜欢喝冰水，他们喜欢的是冰本身。不管是水、威士忌，还是苏打、柠檬汁……任何一种饮料，他们都会把冰块放进去。美国几乎每家酒店和汽车旅馆都能看到制冰机——离开了冰块，美国人简直无法生存。
根据美国《读者文摘》杂志的报道，美国人喝饮料加冰块的这个传统可以追溯到19世纪。在那段时间里，大多数美国家庭都拥有一个冰盒。甚至在更早之前，美国就诞生了一个新的产业——在美国北部或加拿大采集冰块，运往其他国家高价出售。
实际上，每种不同的生活方式总是植根于当时当地的文化背景和历史传统。就像中国人喜欢喝热水背后有中医的理论支撑一样，美国人对冰的需求也来源于他们把冷冻作为死亡的解毒剂的痴迷（任何一种动植物“死”后都应该立即被冷冻贮存才可以作为食物），以及他们对危险细菌和腐败食物的恐惧。
此外，在美国人的普遍认知中，冰使炎热地区的生活更加舒适。内华达州、亚利桑那州和佛罗里达州等地方因为冰块的诞生而突然变得更具吸引力，导致西部和南部各州人口爆炸。冰的产生对美国南方的发展轨迹产生了令人难以置信的影响。
冰块也使太阳国家，比如澳大利亚、墨西哥、哥伦比亚等国家的生活更舒适。可口可乐公司甚至在2013年还专门为哥伦比亚定制生产了用冰做瓶子的可乐产品。在宣传画中，人们躺在海滩上，手拿一瓶真正的“冰”可乐，舒服而惬意，而且还更加环保，因为喝完瓶子就在太阳下融化了。可口可乐公司还贴心地考虑到了冰冻坏手指头的风险，在瓶子上增加了一条红色带logo的宽橡皮筋。
可口可乐公司的冰瓶可乐海报
《纽约客》杂志曾报道，美国人热爱冰块的传统要归功于三个人：
第一个是18世纪的弗雷德里克·都铎，他从新英格兰的池塘切割冰块得到灵感，把它们装起来运往澳大利亚这样的热门国家出售。
第二个是与弗雷德里克·都铎同一时期的佛罗里达医生约翰·戈里，他在研究热带疾病时，相信病房里的“空气不好”会对疾病产生不良影响，但是如果被天花板上的冰冷却，则可能会降低传染性。
最后一个人是美国假日酒店的老板凯蒙斯·威尔逊，他在自己创立的酒店安装制冰机，为客人提供免费的自助冰块，从而创造了酒店业的新服务。
这三个人使美国人用上冰块、爱上冰块，并且使用冰块更方便快捷。
美国冰业协会的古早宣传海报。
在中国餐厅吃饭时，服务员会拎来一壶冒着热气的茶，而在美国，你会得到一杯冰水。
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