哪些食物即消脂又有助于减肥
哪些食物即消脂又有助于减肥
许多美眉都想健康减肥瘦身，但是不管怎么减还是那么胖，而且有时候这也不能吃，那也不能吃，最后还给身体带来一些疾病。其实您可以多吃这些食物，它可以帮您吃掉脂肪，让您快速瘦身。我们一起看看吧。
目录健康饮食与减肥瘦身哪些食物即消脂又有助于减肥健康饮食减肥小秘诀古代宫廷减肥药膳方芹菜减肥食谱
1健康饮食与减肥瘦身
食物易入口：制定健康饮食减肥时需要选择较易入口的食物。比如在碳水化合物上的选择米饭、面条、土豆等食物，不要刻意去选择一些比如荞麦粉、荞麦面、麦片等不易长时间饮食坚持的食物。这样可以减少在减肥的过程中半途而废。
饱腹感较好：制定健康饮食减肥需要选择饱腹感较好的食物。减肥者都有这样的体会，如果吃的少，就会有想吃东西的强烈愿望，就会去找食物。一旦肚子饱了，就不会有这样想法。因此需要选择饱腹感较好的食物，比如：黑米、紫米、燕麦、大麦一类粗粮就容易让人感觉的饱。
食物种类多：制定健康饮食减肥时需要选择食物种类要多。减肥过程中不应该只吃一种食物，因为均衡饮食让身体更健康。有的减肥者认为只吃肉就可以减肥，其实这是错误的。
蛋白质足够：制定健康饮食减肥时需要选择蛋白质要足够。人体消耗热量需要肌肉的作用，而肌肉又是由蛋白质组成，因此在减肥食谱中为了给人体肌肉提供足够的蛋白质，所以摄入的蛋白质要足够。
食物的量大：制定健康饮食减肥时需要选择食物的量大。有人认为，减肥食谱应该吃少量的食物，不需要大量的食物。当然这似乎有点道理，但事实上人的身体是需要食物来补充的，所以需要选择大量的低热量的食物来替代以前高热量的食物。比如吃大量的蔬菜和水果来代替热量较高的油炸食物。
食物水分高：制定健康饮食减肥时需要选择食物的水分含量要高。食物中的水分以来可以补充人体必需的水分，其次食物中的水分期待运输和代谢作用，最后身体的水分更好的促进减肥，应为减肥需要水分的参与。
2哪些食物即消脂又有助于减肥
①苹果
苹果含有丰富的果胶、纤维素和维生素等营养，因而常吃苹果可以有效帮您去除体内多余脂肪，它还可以帮忙降脂呢。实验证明，大约80%的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐，可以防止腿部水肿。日食苹果3个，能让您维持满意的血压。富含果胶的苹果，可以帮助肠子与毒素结合，加速排毒功效并降低热量吸收。这也是为什么很多人喜欢这种健身前选择吃苹果的原因之一，既能补充大量身体所需的维生素，加速身体的新陈代谢，还能降低身体的热量吸收，阻止脂肪在身体内的堆积。
②韭菜
韭菜也可以有效分解体内脂肪吗，这是什么原因呢?韭菜除了含钙、磷、铁、及糖类、蛋白、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的脂肪及其毒素。能帮助在运动排汗时，有助于加快毒素。从身体的汗腺排出，至于韭菜的壮阳功效，效果自不用多说。
③玉米
玉米含有很丰富的纤维素，是比较好的粗粮食物，而且还可以有效降低胆固醇，预防心脏病、冠心病等疾病。经常吃玉米，能够吸收体内的多余脂肪，既营养又健康，不减肥时最佳饮食选择之一。据说，印第安人几乎不会患高血压和冠心病就是因为他们长期吃玉米。
3健康饮食减肥小秘诀
放纵并不意味着你可以吃最油腻，最喜欢的食物。当你与朋友聚餐时，你可以放纵自己尽情吃东西，你可以选择不吃那些很健康的沙律。但是，你不应该点一大堆油炸食物，而是应该只选择一部分食物。
1.做出选择
放在你面前的食物你都想吃，但是碍于减肥计划，你要放弃。其实，你不需要完全放弃。一天选择吃一样你喜欢的食物，这样既不会影响自己的减肥计划，又可以保持自己的减肥积极性。
2.控制卡路里
对于你每一餐能够摄入多少卡路里进行详细的计划。假如你晚上要外出吃晚饭，那么你中午就要摄入少一点的卡路里，把那些份额留给晚上的聚会。
3.偶尔打乱计划不会有问题
即使是遇到突然而来的约会，也不需要控制自己。偶尔吃一块巧克力蛋糕是不会影响你的减肥计划的。有研究表明，在一整天忙碌的工作过后，吃一块蛋糕可以舒缓压力。更何况，减肥是需要长时间的坚持的，偶尔打乱自己的计划是不会有问题的。
4.不要盲目相信“低卡路里”
不要以为食物上写着的是低卡路里的，不含糖的就可以放心去吃。现在，好多食物声称“不含糖”、“低脂肪”，然而事实上，这些被认为是对减肥没有影响的食物，例如不含脂肪的雪糕，事实上通常都是含有糖分和人造脂肪。其实这些所谓的“低卡路里”食物，只是会令到你在心理上产生满足感。但是事后，你会发觉比起吃真正的食物你会吃进含有更多卡路里的食物。
5.饭前水果很重要
吃饭前，最好可以先吃点菠萝、奇异果等消化酵素较高的水果，可以刺激肠胃的蠕动速度，吃掉的食物可以充分被消化不残留在胃里，当然也就不易发胖了。
6.多喝促进新陈代谢的饮料
每天吃早餐是基本的生活态度，而酸奶是对瘦身及健康很好的一种食品，所以早上一定要喝此外还可以吃些具有促进新陈代谢、排出体内毒素功效的生姜，也可以用番茄汁来代替饮料。
7.别忘了常喝水
每天喝6至8杯水 以帮助体内毒素的排放。
8.不要“饥不择食”
当你感到饥肠辘辘时，千万别“饥不择食”，最好做些运动，以转移思维导向。
4古代宫廷减肥药膳方
1、鲤鱼汤——《饮膳正要》
用 荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。 把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利 水消肿而减肥。
2、冬瓜粥——《粥谱》
用 新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂 锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
3、薏米粥——《本草纲目》
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
4、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
5、红焖萝卜海带
用 海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗 丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消 气，减肥。
6、防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服， 每日2次。
医 院报导，用本方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，每日给防已黄芪汤、防风通圣散各5克，6个月后体重从69公斤减到67公斤，腹围从100厘米减至 85厘米。总胆固醇由341减至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉结实型肥胖症。
7、荷术汤
荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。
8、轻身一号
黄芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，每日2次。主治单纯性肥胖症。
9、消痰健脾汤
枳实、白芥子、防己、杏仁各9克，白术、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克，法夏6克，陈皮5克，川骨皮10克。日服1剂，早晚服1次，疗程1个月。主治脾虚痰盛型肥胖症。
10、三花
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克，研末。每日服1包，80-100摄氏度水冲泡，每日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包，连服3个月。主治单纯型肥胖症。
5芹菜减肥食谱
核桃仁拌芹菜
材料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。
做法：1. 将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、香油。
2. 将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即成。
减肥功效：二者成菜常食，能润肤，容颜，乌发，健美，延年同得，此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。
芹菜煲红枣
材料：芹菜200-400克，红枣50-100克
做法：将芹菜和红枣一起煲汤，分次服用。
减肥功效：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。
鲜芹苹果汁
材料：鲜芹菜250克，苹果1-2个。
做法：将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，逐日2次。
减肥功效：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。
上面的第一款芹菜食谱可以作为主食菜谱中午吃，后面的两款芹菜食谱可以作为晚餐，汤类食物不仅仅有饱腹饭还容易消化，减轻肠胃的负担。这样坚持食用一个月，血压高的人还可以降降血压，同时还能有效减肥。
膳食减肥原则
合理营养的关键在于“适度”，主要在通过平衡膳食来实现。平衡膳食是指膳食中所含营养素，种类齐全、数量充足、比例适当。具体要求如下：
(1)食物多样、谷物为主
平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类：谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。
(2)多吃蔬菜、水果和薯类
含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。
(3)常吃豆类及其制品
含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量较高，利用率高。
(4)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
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