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木瓜炖猪肉怎么做

泰然健康网
2024-12-11 22:58

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木瓜炖猪肉怎么做

更新时间：2024-12-11 22:54:08

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主料：猪肉300克。

辅料：木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克。

调料：姜5克、料酒10克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉2克。

步骤：

1、将木瓜洗净后切成薄片；

2、猪肉反复冲干净，并切成3厘米方状的厚块；

3、白萝卜去皮后洗净，切成3厘米方状的大块；

4、姜拍松，葱切成段；

5、将木瓜、主肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内；

6、加入1200毫升清水，用大火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；

7、加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜煮五分种即可。

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