健身减肥怎么吃？鸡胸肉五种吃法分享给你
大家好，我是吃货君，喜欢做菜，收集菜谱，在未来的日子，每天都与大家分享吃吃吃！走起！
鸡胸肉这个大家都耳熟能详，基本上说到健身吃什么的时候都会被提到的肉类。鸡胸肉低脂高蛋白，超市随处可见价格也不贵，是很多健身人士的必备饮食，可是，到底怎么烹饪鸡胸肉才能在相对贫乏的食物中找到一丝快乐呢~
以下分享几种我和私人健身教练研究对比过比较不错的做法给大家：
第一种方法：芦笋柠檬鸡肉片+西兰花+mini胡萝卜+水煮蛋芦笋
低脂低糖高纤维高维生素，绝对是蔬菜中的一绝，搭配鸡肉也是相当的美味，特别是配上新鲜的柠檬汁特别爽口，总让我联想到夏天炎炎酷暑中的一片绿洲，很清新~
做法：
鸡胸肉切片放入碗里，挤上柠檬汁，撒上黑胡椒和盐腌制片刻，开火，放少许油，油热下鸡肉翻炒，五六分熟时放入芦笋翻炒，芦笋变软即可出锅。西兰花很简单，盐水里烫一下即可~超级好吃清爽的芦笋柠檬鸡片套餐就完成了~
第二种方法：希腊酸奶秘制烤鸡排+西葫芦饭+蛋白
这是我最喜欢的一种口味，希腊酸奶无糖无脂，配上各种香料裹住鸡肉，更特别的使用烤箱烧烤，更好地锁住的鸡汁，一口下去简直是鲜美无比。但是注意了，这道菜我配的是白米饭，如果可以大家愿意可以选择糙米更加健康。
做法：
希腊酸奶（大概1/2 cup）混合，别忘了撒上盐和黑胡椒， 鸡胸肉用肉锤适当的敲平没有肉锤的可以用小烧锅或是擀面杖，将鸡胸肉放进酸奶混合物中，用酸奶将鸡胸肉的方方面面包裹住放入烤盘撒上一些橄榄油，烤箱200度预热，然后烤25-30分钟。
米饭做法：小汤锅放入大米，倒上水，撒上盐，先开大火煮沸，再盖上盖子转小火。同时平底锅加油加热，放入西葫芦，撒上盐和胡椒翻炒。饭快好的时候放入西葫芦进行最后的焖至，这个方式做的米饭我可以吃一辈子，太好吃了~鸡蛋我基本都只吃蛋白，蛋黄我个人觉得胆固醇过高，不过偶尔一吃也很适合，因为它含有人体所需的饱和脂肪~
第三种方法：简易版墨西哥烤肉+青豆玉米彩色藜麦饭
我是墨西哥菜的忠实爱好者，开一家墨西哥餐厅一直写在我的梦想菜单上，特别是墨西哥烤肉我百吃不厌，虽然自己在家不能完全炮制出一模一样的味道，但是有几分相似我已经满足了。不过不得不说我真的好讨厌吃藜麦，不喜欢吃藜麦的请举手，总觉得味道怪怪的，但是胜在它更方面都很适合健身减脂的人士，只好继续吃了，这边要说白藜麦口感最好但是彩色藜麦更加营养，可以自己取舍。
做法：
鸡胸肉切条，撒上香料，盐和黑胡椒腌制，红椒切条。平底锅加油加热，下鸡胸肉翻炒，六七分熟时放入红椒翻炒，即可。
藜麦做法：小汤锅加入藜麦，水和盐，和之前做米饭一个方法，焖煮即可，快好时加入青豆和玉米
第四种：方法豆腐鸡肉饼+紫甘蓝+紫薯
非常清淡的一道菜，豆腐和鸡肉意外的非常搭，而紫甘蓝营养价值极高而且味道特别香非常好吃，紫薯代替米饭类主食更适合减脂的朋友~紫薯最快的方法就是用微波炉，记得在表皮扎几个孔洒一点水，大概5,6分钟的样子。不过我个人偏爱用蒸，比较水润，就是时间会长一点。
做法：
鸡胸肉剁成蓉，加上黑胡椒，盐 和一丢丢酱油混合腌制，豆腐压碎加到鸡肉茸中混合，再用手将混合物做成饼状不用太大，小小的比较可爱，当然做成球可以，因为我是用煎的方式所以饼状比较方便，但是我知道很多朋友会用水煮的方式，那球状不容易散。平底锅加油加热，放入豆腐鸡肉饼，一面面煎，煎到金黄色就可以了。油不用倒，加入紫甘蓝翻炒即可~
第五种：方法鸡胸肉青菜炒面
这道菜我一般都是双休日吃，作为对自己的小小奖励，真的很好吃~将这道菜放在健身量最大的一天，热量稍微高些，切记不要贪吃。
做法：
小汤锅加水加热加入一块面饼，鸡肉切片，青菜切条，平底锅加油加热，放入鸡胸肉翻炒，七分熟时加入青菜，因为我用了酱油就不加盐了，等面条煮好加到平底锅中略微翻炒一下即可~简单美味，其实比起外面的炒面肯定是健康很多~
这是我的五种方法烹制鸡胸肉，除了炒面都很适合一次做很多保存，外带，毕竟单调的饮食也比较适合健身人士，希望大家喜欢~
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