俗话说，每天吃一个苹果，医生就永远不会来。苹果被称为群众的最爱，是我们经常吃的一种很常见的水果。
苹果含有丰富的膳食纤维、果胶、糖类、维生素和矿物质等营养成分，这些营养成分对健康非常有益。例如，果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还有助于降低肥胖风险。降低血糖、降低血脂、排除体内废物毒素。苹果中的主要糖分是果糖。果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，是葡萄糖的3倍多。但果糖的血糖指数较低，适合糖尿病患者适量食用。糖还可以为人们提供能量，使人精神焕发。维生素和矿物质可以维持身体机能。比如少量的维生素C可以提高免疫力，矿物质可以改善体内环境的酸碱度。
苹果加热后，苹果中的多酚和天然抗氧化剂的含量会明显增加。这类物质不仅能降低血糖和血脂，抑制自由基并具有抗氧化、抗炎和杀菌作用，还能抑制血浆胆固醇的升高。可见，吃煮熟的苹果是有很大好处的。
1.肠道状况良好
苹果富含果胶，这是一种膳食纤维，易溶于水，不能被人体消化。果胶能吸收肠道内的水分，使大便柔软、容易通过。事实上，果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道益生菌生长、抗炎、增强免疫力等作用。
苹果加热后，苹果中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。苹果中的果胶有助于排便，刺激肠道益生菌的生长，还可以减轻炎症和治疗腹泻。
2、降低血糖、血脂
苹果煮熟后吃，可以起到很好的降血糖、血脂的作用。它还可以抑制自由基的作用，从而起到良好的抗氧化作用。它还具有抗炎、杀菌作用，能有效抑制血浆胆固醇的升高。
3、防治内热
吃煮熟的苹果可以防治唇部溃疡、牙龈炎、舌干裂等内热症状。做法是：将带皮的苹果切成六至八块，放入装有冷水的锅中煮沸。水烧开后，将苹果取出，连皮一起吃。每日一次，逐片服下，7～10片即可痊愈。此法还具有润肠通便的功效。经过患者的多次实验，很快就看到了结果。
那么什么时候吃苹果最好呢？
早上吃苹果最好
俗话说：早上的苹果是金苹果，下午的苹果是好苹果，晚上的苹果是坏苹果。苹果含有大量的糖。人们早上通常会感到饥饿。吃苹果可以补充糖分，所以早上吃苹果营养价值很高。如果晚上吃苹果，它来不及消化，就会在胃里长期变成烂苹果。小贴士：对于一些特殊群体来说，煮苹果比较合适。卧床不起、口腔牙齿不完善或肠胃功能不好的人可以减少咀嚼，减少肠胃刺激，使进食更顺畅。
所以，没事的时候多吃煮熟的苹果吧！返回搜狐，查看更多
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