“低卡”食物不易发胖，
可是，
你真的知道哪些食物是低卡的？
看下面这几种“伪低卡”食物，
分分钟让你变成大胖子！
① 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式，热量本身很低。但许多人在吃沙拉时，都爱加入千岛汁等沙拉酱，一小盒酱汁就相当于两大勺冰激凌的热量。
即使是低热量的蔬菜沙拉，也随时可能变成热量炸弹。
支招：
沙拉“超卡”的罪魁祸首就是沙拉酱汁，可以选择不加入沙拉酱，或用低盐酱油等低热量调料替代。
② 海鲜和鱼类
海鲜和鱼类相较于猪肉、牛肉等，热量低，脂肪含量也更低。控制不住吃肉的欲望时，海鲜和鱼类是一个绝佳的选择。
但是，许多人喜爱采用烧烤、煎炸等方式进行烹饪，或是浇上豆豉、辣椒等重口味调料，这就导致了热量的大大增加。
支招：
水煮、清蒸的烹饪方式，可以避免食材吸收过多油分，营养流失也较少。而这种清淡少油的菜肴，就能够避免摄入太多热量而导致发胖。
③ 鲜榨果汁
“软饮料易发胖，那就喝鲜榨果汁吧。”
这绝对是一种错误观念。
虽然水果热量低，但鲜榨果汁会过滤掉水果中丰富的纤维质，破坏果酸成分，让本来健康的水果变成几乎只有果糖和植物色素的水。而大量的糖分，让你发胖没商量。
支招：鲜榨果汁是水果的衍生物，喜爱这种口味的菇凉可以直接吃水果；如果渴了，多喝水，水是最低热量的饮料。
④ 龟苓膏
龟苓膏本身热量不高，但市面上卖的大多是龟苓膏粉调制的产品，而且为了满足消费者口感，很多商贩会加入甜度很高的糖水、蜜汁，让它瞬间变成甜蜜炸弹。
支招：想吃龟苓膏，还是自己在家里调制吧，原汁原味的DIY绝对胜过充满添加剂的外卖产品。
⑤寿司
许多人都认为寿司是低热量健康食物，因为没有经过烹调，少油少盐。
其实，并不是这样。
且不说寿司的米饭经过特殊处理，添加的糖、盐会让卡路里飙升，其佐料（如酱油、蛋黄酱等）的热量也是惊人。
支招：
吃寿司时，搭配低盐酱油、刺身、蔬果等，尽量不要选择炸物。蘸酱时，每次蘸取的量不要太多。
⑥ 爆米花
爆米花会发胖，似乎是大部分人的共识。但其实，爆米花本身的卡路里很低，而且容易令人产生饱腹感，避免食用过量。
可惜的是，商贩为了更好的口感，往往会添加许多奶油和糖，导致爆米花热量暴增，这才让它变成了垃圾食品排行榜上的一员。
支招：
想吃爆米花，又不想发胖，那就只有选择既不加奶油也不加糖的。自己在家制作，绝对是个好选择。
饮食陷阱
①食物的酱汁、佐料
(包括沙拉酱、蛋黄酱、辣椒油、芥末油等)
②复杂的烹饪方式
(煎炸、烧烤等)
③精加工食物
(多糖、多人工合成味精的食物，如蛋糕、饼干、火腿肠等)返回搜狐，查看更多
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