它是一种多糖复合物，也是膳食纤维，还属于天然功能食品。小分子果胶是什么？这三张“金字名片”，你了解多少？
参考资料：
张爱珍 - 中华医学会全国营养支持学术会议 - 2008
天然柑桔果胶是一种多糖复合物（长链碳水化合物），也是一种膳食纤维。它由天然柑桔水果如柠檬、柚子、桔子的果皮和果肉中提取获得。低分子柑桔果胶粉是从天然柑桔果胶中提取，经过特殊技术处理的10KD纯小分子柑桔果胶粉。它能维持和恢复抗癌化疗患者的白细胞数量，维持和恢复体重，明显改善食欲，增强免疫功能及调节免疫紊乱；可以减轻抗癌化疗药物毒性反应，迅速减轻病人内脏负荷，使抗癌药物正面作用得到肯定；有对癌细胞靶向性的粘合作用。
关键词：
天然食品 柑橘果胶 抗癌化疗 抗癌药物 癌细胞靶向性 粘合作用
从上面的专家观点可以看出，小分子果胶有三个区别于传统药物的“金字名片”。
一、小分子果胶是一种多糖复合物
到底什么是复合多糖？单糖是一个分子的糖，双糖是二个分子的糖，多糖是10个分子以上的糖，复合多糖是由多个多糖复合而成的，复合是一种高新技术，不是多个多糖的简单混合。市面上单一多糖产品的价钱都是十分昂贵的。复合多糖的功效并不是各个单糖相加的总数，而是相乘的积。服用复合多糖，比服用单一多糖的效果是几倍、几十倍地提高。经研究，复合多糖具有以下功效。
一、抗肿瘤活性；
二、抗衰老作用；
三、促进蛋白质与核酸合成；
四、抵抗放射破坏并增加白细胞含量；
五、抗溃疡与抗炎症；
六、降低血糖；
七、降低血脂抗血栓；
八、保肝护肝；
九、抗凝血作用；
十、增强骨髓的造血功能。
科学家曾预言“19世纪将是维生素的时代”，“20世纪将是蛋白质的时代”，“21世纪将是多糖的时代！”中国科学院院士张树政教授说:“人类上百种慢性疾病，可以通过调整和补充细胞膜外的糖链而得以根治。”
中国亚健康研究协会会长、国际中西医结合学会客座教授、加拿大传统医学会理事兼国外医学顾问，获得国际博览会金、银等成果奖的倪宗耀教授说:“逆转亚健康，希望在多糖。”
二、小分子果胶是高活性的水溶性膳食纤维
20世纪60年代，“膳食纤维”作为一门全新的营养科学进入世界科学界的视野，并引起美国、日本以及欧洲一些发达国家的高度重视。
1989年，关于膳食纤维的研究已经在日本取得突破。这一年，日本东京举办了膳食纤维国际专题研讨会，讨论的内容包括：膳食纤维与肠胃功能、脂肪吸收与糖尿病、动脉粥样硬化、大肠癌等，并宣布膳食纤维对这类慢性疾病有预防和控制作用。
随后，美国糖尿病协会、肿瘤协会和美国国家肿瘤研究院等卫生行政机构先后发文，建议增加饮食中的纤维成分和减少脂肪含量。添加麸质的面包大行其道，麸质、羧甲基纤维素和水溶性膳食纤维等亦相继作为处方和非处方药上市，并被载入教科书，成为便秘和肠易激综合症（腹泻）的基本用药。
如今，在邻国日本,膳食纤维原料已经广泛添加在加工食品中,连被消费者认为不健康的可口可乐,也有添加膳食纤维的产品出现。此外,还有添加了膳食纤维的乳制品、面包等普通食品供消费者选择。
然而，直到目前，我们国家对膳食纤维日常摄入仍然不够重视。中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会副会长王延平表示,膳食纤维与蛋白质、糖类等一样,同属人体必须的七大营养物质。目前，我国居民对前六大营养物质的摄入比较充分，而在膳食纤维方面则较为不足。他表示,公众对膳食纤维的不了解,在一定程度上也加剧了其摄入不足情况的出现。
中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会副会长王延平表示：
与需求相比,目前国内膳食纤维市场仅几十亿,整体规模还很有限,消费者也在选择方面存有很大限制。他呼吁全社会和食品生产企业对膳食纤维给予更多关注，加强在包装食品中的膳食纤维存量。
络通生物与浙大联合研发水溶性膳食纤维取得突破性进展——最近20多年来，纯天然高活性的水溶性膳食纤维——小分子果胶在抑制癌转移、改善心血管、排除血液重金属、增强肠道功能等方面的大量应用，一步一步从国外垄断走到国内量产，各方面权威医学实验论证逐步完善。这不仅代表了我国众多顶尖高校及生物科技企业联合研发的心血成果，也代表了我国生物科技领域必须坚持自主创新、不再受制于人的重要使命。
三、小分子果胶属于天然功能食品
小分子果胶不是药物，不能代替药物，属于天然功能食品范畴，有国内顶级的医学机构出具实验报告验证，有世界卫生组织认可为不作剂量限制的安全成分，也有不同于“是药三分毒”、不存在任何副作用、不产生任何依赖性的天然属性。
根据《果胶的性质、功能及其应用》（中图分类号：ＴＳ２５５．４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７１－９１２３）介绍
果胶是一种高分子多糖，其良好的功能特性越来越受到人们的重视。而且果胶已经通过ＪＥＣＦＡ（世界粮农组织ＦＡＯ／世界卫生组织ＷＨＯ食品添加剂专家委员会）评审并宣布无毒，对果胶的ＡＤＩ值（每日允许摄入量）“不作规定要求”，这意味着从毒理学观点来说，果胶的使用没有任何限制。所以在很多国家，食品立法权威机构认为果胶是一种应用价值高和安全无毒的安全成分，其使用量可完全按照“最佳生产需要”进行添加。
小分子果胶还不同于灵芝孢子粉等抗癌补品，科技传承中医橘络无营养、通经络、化瘤毒的经典应用。
根据天津市第三中心医院医师王中魁介绍，与普通细胞相比，癌细胞的生长需要更多养分。为了能持续分裂，癌细胞吸收养分的速度比正常细胞快得多。
人参、灵芝等营养品售价昂贵，虽然也有增强人体免疫功能、抑制癌细胞等功效，但是作用机制复杂，实际功效因人而异。现代人普遍存在的营养过剩情况，过量使用补品容易出现虚不受补的情况，甚至一定程度上为癌细胞提供了生长环境。
小分子果胶并非补品，抑制癌细胞生长的效果安全稳定，仅作用于癌细胞表面特定的肿瘤相关蛋白，小分子果胶抑制癌细胞的天然作用机制得到国际广泛认可，绝不会出现虚不受补的情况，是站在科学角度抑制肿瘤君聚集的天然克星。返回搜狐，查看更多
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