分享者:川连更新时间:2018-11-22 09:34:51101228阅读
专家
刘祥礼主任医师
内科日照市中医医院(三级甲等)
概述话梅自古以来就是非常流行的小食品,古有说书先生吃话梅润口生津,现有各种风味口感的话梅,纤体开胃,吸引着吃货们的视线,接下来就介绍吃话梅的好处和坏处。
话梅的功效与作用?1
缓解烟瘾,戒烟人士可以通过吃话梅来缓解烟瘾;每当想抽烟时就口含一颗话梅,话梅味酸咸,一颗能含很长时间,效力持久。对于戒烟有一定的帮助。生津开胃,话梅有生津开胃的作用,话梅的口感酸咸,还带有甜味,能刺激味蕾,使口腔分泌大量唾液,达到生津的目的,酸甜的话梅还可以刺激胃液的分泌,有促进食欲,开胃的作用。
2
预防牙周炎。含话梅时,将核在口中多含一下,使之在口中翻滚,再用舌头将核推至外唇,用唇挤压,不断挪动挤压话梅,使得牙龈普遍得到按摩,这对预防牙周炎,坚固牙齿发油益处,这个过程中产生了许多口水,对消化系统也颇有好处。
3
吃话梅的坏处引发高血压,话梅是用盐渍而制成的,盐分含量高,高血压等患有心脑血管疾病的人不宜食用,过多的盐分进入机体会引起机体的钾钠失衡;钾少钠多会使得机体血压升高,有引发高血压的风险。话梅中盐分和酸性物质多,肠胃功能不佳的人不宜吃话梅,大量吃话梅会有刺激胃液分泌过多,损害胃粘膜,引起胃部不适;肠胃功能不好的吃话梅不仅起不到开胃消食的作用,反而会刺激胃粘膜,引起肠胃疾病。
一天吃话梅最多不超过5颗,话梅因为是经过了诸多工艺才制成的食品,其中不仅添加了糖精和食盐,还有许多添加剂,可以偶尔吃一两颗开胃,或者缓解恶心,,晕车等不适症状,但是不可过多食用,避免为身体带来不必要损害。
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