生酮饮食吃什么？生酮饮食应避免什么？
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什么是酮症？
酮症是身体代谢过程的正常部分。
本质上，人体使用葡萄糖作为能量来源。
这种葡萄糖储存在肝脏中，并根据能量需求释放到体内。
如果您的碳水化合物摄入量减少或不存在超过两天，您的肝脏可能无法释放足够的葡萄糖来满足这些需求。
当没有足够的葡萄糖转化为能量时，身体会燃烧任何储存的脂肪作为替代。
当您的身体燃烧脂肪时，会产生酮，酮是酸的一种形式。
身体燃烧脂肪而不是葡萄糖的状态称为酮症。
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近年来，人们积极寻求让身体进入酮症状态，以减少多余的身体脂肪。
通过迫使身体燃烧脂肪而不是碳水化合物作为燃料来源，这种行为通常会导致非常明显的体重减轻。
无论您消耗多少碳水化合物，身体都会产生酮。
然而，当您的饮食中含有高浓度碳水化合物时，产生的数量就会低得多。
当身体采取限制碳水化合物的饮食时，肝脏会增加产生的酮的数量，以确保您的大脑有足够的能量生存。
遵循低碳水化合物或生酮饮食可能会导致您的身体进入酮症状态，但还有其他酮症来源需要注意。
患有糖尿病的人通常不能产生足够的胰岛素，或者产生的胰岛素不能正常代谢。
这也会导致身体进入酮症。
这种情况在 1 型糖尿病患者中最为常见，但在 2 型糖尿病患者中也可以观察到。
生酮饮食的类型
生酮饮食类似于阿特金斯饮食和新陈代谢饮食。
但生酮饮食也有其独特之处。
它类似于这两种众所周知的饮食，都是在限制碳水化合物的基础上进行的，从而促进脂肪燃烧。
您可以遵循四种主要类型的生酮饮食计划。
适合您的生酮饮食取决于您想要的结果和您的奉献程度。
标准生酮饮食（SKD）
SKD 版本的生酮饮食计划按照以下摄入比例进行操作：
碳水化合物：5%-10%
蛋白质：15%-20%
脂肪：75%
标准生酮饮食计划富含健康脂肪。
您每天应该摄入 150 克健康脂肪，大约是大多数人目前摄入量的三倍。
这将帮助您的新陈代谢从使用葡萄糖作为燃料来源转变为使用脂肪作为燃料来源。
该计划还要求将每日碳水化合物摄入量减少至 50 克，并在饮食中添加不含淀粉的蔬菜和富含水分的水果。
标准计划中您可以摄入大约 90 克蛋白质，您可以在两餐之间分解或一次性摄入全部蛋白质。
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