办公室减脂午餐：某手蔬菜沙拉教程
办公室减脂午餐：某手蔬菜沙拉教程
今天的办公室午餐来点不一样的，减脂餐走起！虽然配料都是蔬菜，但调料汁稍微复杂一点，不过整体还是很简单的。隔壁有大领导在开会，全程偷偷摸摸，还好一切顺利。
准备工作
首先，把蔬菜洗干净切好：黄瓜、豆芽、白玉菇、豆肠和生菜。这些蔬菜不仅健康，还特别适合减脂。
调料汁
接下来，准备调料汁。把蚝油、辣椒粉、熟白芝麻、白糖和蒜蓉放在碗里，加入沙拉汁、生抽、椒麻油和温水，搅拌均匀。这个调料汁可是这道菜的灵魂哦！
焯水
把蔬菜过开水，然后沥干水分，摆盘。这个过程要快，不然蔬菜会变黄。
混合
最后，把调好的料汁潇洒地淋在蔬菜上，搅拌均匀就可以开动了。豆肠特别吸汤汁，所以料汁要多调一些。
小贴士
我用的是有所思的柠檬口味沙拉汁，0脂，强烈推荐！还有麻香嘴的椒麻油，麻香浓郁，特别适合凉拌菜。
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做好后，我盛了一小碗给隔壁领导，领导吃完后推门而入，激动地说：“太好吃啦！又补了半碗。”说实话，第一次吃这样的减脂餐，竟然吃出了幸福的味道。
希望大家也能尝试一下这道简单又美味的办公室减脂午餐！
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