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用5道健康沙拉挽救你的午餐选择恐惧症
用用5道道健健康康沙沙拉拉挽挽救救你你的的午午餐餐选选择择恐恐惧惧症症 制作简单，营养美味，沙拉一直都是健康人 的宠儿。红薯腰果蔓越莓沙拉 所需食材：大米200克红薯2-3个菠菜1把橙子2个腰果2勺蔓越莓干2勺辣椒酱1勺橄榄油 5勺柠檬汁(或醋)2勺蜂蜜1勺芥末1勺盐和胡椒少许做法：①烤箱预热至200度。将红薯 洗净，切成小方块，与橄榄油、辣椒混合后放入烤箱烤20分钟。②与此同时，将米饭 蒸熟。③将菠菜洗净，橙子切成小块。④将所有配料混合。糙米寿司沙拉 所需食材(部分以所用梅森罐计量)煮熟的糙米3/4罐米醋1勺糖1勺酱油1勺紫菜1张切丝 胡萝 卜3/4管黄瓜条1/4罐牛油果半个青柠汁少许(可根据个人爱好加入芥末酱或腌姜)做 法：①将醋和糖放入锅中加热直至糖溶解。②趁熟糙米未凉，倒入混合后的醋糖以及 酱油。③冷却至室温后加入其余食材，搅拌。希腊风味鹰嘴豆沙拉 所需食材：法罗小麦1杯橄榄油1勺蒜瓣1个，碾碎盐1勺黑胡椒少许蜂蜜1勺红酒醋1勺 乳酪片1张，切碎鹰嘴豆若干芹菜茎1根，切碎洋葱半个，切条红柿子椒1个，切碎香 菜碎屑少许做法：①将法罗小麦煮熟，加入橄榄油，蒜泥，冷却。②将鹰嘴豆炒熟， 冷却。③加入剩余食材及调料，充分搅拌。中式鸡肉白菜沙拉 所需食材及调料：鸡胸肉切片200克香油1勺酱油1勺蜂蜜1勺芝麻1勺辣椒1勺蘑菇1 个，切片白菜1片，切丝胡萝 卜1个，切丝盐1勺黑胡椒少许切片杏仁1勺做法：①将鸡 肉和蘑菇放入锅中炸熟并加入酱油，香油，蜂蜜，辣椒。②将白菜放入微波炉加热30 秒。③将所有食材混合，最后加入盐和胡椒。羽衣甘蓝沙拉 所需食材及调料羽衣甘蓝1束，洗净，切碎胡萝 卜1根，切成条茴香1小把，切碎南瓜 子1小把鹰嘴豆若干红莓干少许奶酪1片，切碎柠檬2个，榨汁大蒜1瓣，切碎香葱1 根，切碎蜂蜜(或枫糖浆)1勺苹果醋2勺4勺橄榄油盐和胡椒粉少许做法：①将柠檬汁， 大蒜，葱，蜂蜜和醋一起搅拌。随后加入橄榄油、盐和胡椒。②混合甘蓝，胡萝 卜， 茴香，倒入刚调好的酱汁，充分搅拌。③凭个人喜好可加入少许鹰嘴豆或南瓜子于其 中。 本文作者：饮食行业头条
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