2个鸡蛋1杯酸奶，早餐秒搞定！少油少糖，懒人天天能睡懒觉～
本文转自
下厨房
⚬ 第一次做这么简单的早餐，还能把家里的娃炫迷糊，真的太厉害了！只用1盒酸奶、2个鸡蛋，上锅一烙，香甜宣软。家里有娃的，小朋友都不带闹的；懒人还能天天有懒觉~
食谱作者@刘崽崽_：
“早餐是最愁人的，尤其是有孩子的家庭。今天分享一款酸奶和鸡蛋做的早餐小饼，2个鸡蛋和一盒酸奶做出来一盘小饼，颜色好看闻起来香喷喷的，配上热乎乎的牛奶，别提有多香了，孩子一次能吃5个。”
厨友@可vs可
“奶香味十足，好吃～”
by 厨友@小君小朋友
“简单快捷，明天开始我吃它当主食。”
by 厨友@坚持适合自己的方法
“超级简单快手又营养好吃的薄饼，益生元替代白砂糖更健康！淋上酸奶，正！”
by 厨友@独孤欢
酸奶煎鸡蛋早餐饼
食谱作者：刘崽崽_
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用料
鸡蛋 两个
酸奶 一盒
白糖 一勺
面粉 200g
做法
1.准备一个大碗，加入两个鸡蛋和一盒酸奶，搅拌均匀后加入一大勺白砂糖，再次搅拌，使白糖化开即可。
2.碗中加入大约200克面粉，边加边搅拌，搅拌成稀一点的面糊，盖上保鲜膜将面糊放在温暖的地方静置一会，这个时间我们可以来准备电饼铛和预热。
* 没有电饼铛的也可以用家里的不粘锅。
* 面糊不要太浓稠，这样面糊流动性差小饼不宜成形，且吃起来饼不宣软。
* 面糊要充分的搅匀，不能有干面粉和面疙瘩，以免吃起来影响口感。
3.电饼铛里不要刷油，预热好以后就可以直接烙了，烙前再次搅拌下面糊，增加面糊的流动性，使小饼自动成形，取半勺面糊倒在电饼铛里，不用管面糊会自动摊平的。
* 电饼铛开最大档，用高温将小饼快速的烙熟，这样能锁住小饼内部的水分，吃起来小饼不发硬。
4.盖上锅盖两面各烙一分钟，使其快速的烙熟，这样才能锁住小饼里面的水分，吃起来蓬松宣软，这个时候即可出锅了，放在盘中趁热吃才香，凉了就不好吃了。
换着花样做早餐也容易养成不挑食而且还能增加孩子的饭量和食欲，这道酸奶早餐小饼就是你的最佳首选，早餐做这道小饼，蓬松宣软，食材比较常见和普通，只需2个鸡蛋一盒酸奶和少许的白糖，上锅一烙就能吃，做法超简单。
做过的人说
2143_lnob：
和宝宝一起完成的，他很开心~
豌豆朵朵妈咪：
2个鸡蛋，一瓶酸奶，2小包白糖，低筋面粉，不粘锅不放油，非常简单，两片中间夹一片香蕉很香甜，可以少放糖了，真是少油少糖美味快手，赞
走走停停WJ：
非常简单好用的方子，零失败，小盆友第一次做就能成功，很有成就感！下次面糊糊可以多放一会儿，发酵一会儿饼更松软。
妞妞蛋666：
这个好做，味道也不错，准备配上枫糖浆。
YFeei：
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