说到减肥,不少人都会选择多吃低热量的食物。然而,过分关注热量高低,很容易忽略营养搭配。
《中国居民膳食指南(2016)》中建议,居民的平衡膳食应做到食物多样,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物。
面对品类多样的食物,哪些既能满足身体所需,又能保证低热量呢?一张表告诉你。
每天怎么吃?
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早餐要吃好
时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药等杂粮、薯类做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食;
建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶补充蛋白质,或者喝点豆浆;
蔬果不能少,叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃200~350克水果。>>>>
午餐、晚餐主食不可少
午餐、晚餐主食就要杂,不要老是白米饭、馒头或面条,多做杂粮饭或蒸红薯、南瓜、玉米等。
早餐吃蛋和奶,中午、晚上就吃畜禽肉或水产品,《中国居民膳食指南(2016)》建议畜禽肉、鱼虾肉每天摄入量均为40~75克。大家需要根据自己的饮食习惯调整一下。
建议蔬菜每天吃300~500克,其中深色蔬菜占一半。早餐不吃,中午和晚上可以各吃150~250克。
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加餐酸奶配坚果
有些人体力、脑力消耗较大,习惯在两餐之间加餐。1盒无糖酸奶加10克坚果(带壳约1把)就是很好的选择。
资源转载自:生命时报
编辑|李云涛
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