面包条可以减肥吗 面包条的热量
面包条可以减肥吗 面包条的热量
热量：283大卡（100克）
分类：速食食品
评价：与白面包营养和热量类似，减肥期间可以偶尔作为主食食用，但不宜常吃。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）283.00
碳水化合物（克）51.10
脂肪（克）5.20
蛋白质（克）8.30
纤维素（克）一
维生素A（微克）一
面包条
食材用料：
面包粉200克，水110克，酵母2克，糖10克，盐4克，黄油30克。
做法：
1.所有材料除黄油外揉至光滑，然后加入黄油至出薄膜。
2.放入容器中。
3.发酵至两倍大。
4.用手指沾面粉，按在面团上，面团不会反弹（如果面团发酵的表面比较平，用手一试会表面全部塌下去就说明发过了）。
5.分成30克每份的小剂子滚圆，上面盖保鲜膜静置10分钟。
6.取一份擀长。
7.卷起，每份全部卷起后，盖保鲜膜再静置10分钟（这一步也是为了让面包条再拉长做准备，有了松驰的时间，下一步就会更容易）。
8.取一份再擀长，到自己需要的长度就可以，一般和烤盘大小差不多就行了。
9.在长面条上，刷蛋白液，撒芝麻。
10.将面包条放在烤盘上。
11.再次发酵30分钟（再次发酵的温度以38度为宜，一般家庭可以放在微波炉里，现在有的烤箱也有发酵功能了，就会让发酵更简单了）。
12.烤箱180度预热，上下火18分钟左右即可。
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