面条的热量是多少大卡
来源:民福康健康2024-10-30 13:39:58 陈伟主任医师 北京协和医院 临床营养科每100克生面条的热量约为286千卡。然而,由于煮熟的面条含有水分,每100克熟面条的热量会相对稍低。
面条的主要成分是淀粉,其基础营养成分主要是碳水化合物。具体来说,每100克生面条的能量约为286千卡,蛋白质8.3克,脂肪0.7克,碳水化合物61.9克,以及粗纤维0.8克。除此之外,面条还含有众多矿物质、维生素和氨基酸等营养成分,其中尤以B族维生素为主。
值得注意的是,面条并非粗粮,所以其饱腹感较差,容易被人体消化吸收,适合作为快速补充能量的食物。对于消化功能较弱的人群,如急性肠炎患者、消化不良者以及老年人等,面条是一个较为适宜的食物选择。然而,对于一般人来说,适量食用面条并结合其他粗粮,以实现粗细搭配的饮食方式,将更有利于健康。虽然适量食用面条并不会导致体重增加,但是长时间大量食用且不进行适当运动的话,面条中的热量还是会转化为体内脂肪堆积,从而导致肥胖。