1、清蒸鲍鱼简单还营养。步骤:准备食材:鲜鲍鱼六只、姜少许、葱少许。洗净及清洁鲍鱼,姜切丝,葱切粒。
2、家常鲜鲍鱼的做法:添加绍兴酒,蒸熟后撒上葱花,然后淋上热的熟油,添加豉油做调味,清蒸鲜鲍鱼。
3、鲜鲍鱼的口感同干鲍鱼不一样,它的味道更为鲜甜,而且口感比较弹牙,令人回味无穷。
1、准备方便面一块,火腿丝,菠菜,葱各适量。
2、锅烧开水,把面放入,煮至面软时捞出待用。
3、在煮面的过程中把调料做好,芝麻酱加少许水调匀,加入盐、味精、醋少许。
4、火腿切丝,锅内放适量食用油,待油烧热时放入切好的火腿丝加以炒制。
5、菠菜用开水烫过,然后分别把火腿丝和烫好的菠菜码入面中。
6、最后切点葱花洒在上面,倒入调好的酱汁,再滴入适量香油,拌匀,开吃。
1、将猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。
2、将肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉(多刮两次最好),然后切成条。
3、将切好的肉皮条再用热水烫洗两次,洗去多余的油脂。
4、另起锅开一锅水(约3碗水),水开放入切好的肉皮。
5、下葱白、姜片、大料、橙皮、香叶。
6、放生抽和老抽个一小勺。(事实证明还是放多了,成品发黑了,大家可酌情减量。)
7、大火煮开后,转小火煮至肉皮发软。差不多1小时后将调味料捞出,继续小火煮,直至锅内的汤有粘性为止。
8、待汤汁晾凉后,倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型。
9、食用时用蒜末、香菜末、醋、白糖、盐、生抽调成汁拌一下即可。
1、第一款:杂粮饭
做法:准备一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣;先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
功效:杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素,能够促进肠蠕动,让大便通畅,帮助体内毒素排出体外,对减肥非常有利,常吃不发胖还能帮你快速瘦身。
2、第二款:素水饺+蜂蜜水
素水饺做法:准备芹菜、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、土豆泥、鸡蛋、大蒜、盐等食材;将杏鲍菇切丝,微波炉15秒高火变软,其余切末;芹菜水里烫下挤水,切末,再挤水;所有材料搅拌,此刻烧水;包水饺的盘子撒点面粉;开煮,耐心的等它浮起来;煮熟之后装盘即可。
功效:这款素水饺减脂作用非常好,而且饱腹感强,美味又健康,很适合减肥人士食用。此外,蜂蜜水具有排毒养颜、润肠通便的功效。这两者搭配作为午餐食用,可使减肥效果更显著。
3、第三款:白米饭半碗+清蒸鲈鱼半条
清蒸鲈鱼做法:准备鲈鱼1条,葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油;将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片;上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度);去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子);并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝;另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油即可。
功效:这是一款能够让你吃饱的减肥午餐,白米饭吃半碗不会发胖,而鱼肉脂肪含量很少,蛋白质含量丰富,能够帮助降低胆固醇。
4、第四款:一碗减肥面
做法:把胡萝卜和黄瓜丝摆盘,盘中加入盐,鸡精,生抽,香油;水开后先舀一勺到盘中,让调料融化;然后开小火荷包蛋,鸡蛋半熟的时候下面,面好了之后,直接放青菜,烫一下就可以出锅。
功效:这一道减肥面只含有125大卡的热量,吃起来不易发胖。
5、第五款:芹菜二米粥
做法:准备芹菜100克、大米100克、小米100克;将芹菜洗净,切成小段;大米、小米淘洗干净;锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟;加入芹菜段再煮5分钟即可。
功效:这款午餐清淡又有营养,而且做法简单,而且芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降脂降压等功效,在春夏季常吃,养颜又减肥。
1、所需食材:牛油果1个,香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶200ml,面粉150克,泡打粉2克。
2、做法:
(1)牛油果切开去核,用勺子挖出果肉。去核的牛油果再用刀纵横切成小块,最后用勺子挖出果肉,这个过程才是吃牛油果的最佳打开方式。
(2)香蕉剥皮,切成小块。
(3)将牛油果果肉和香蕉块放入料理机中,再打入一个鸡蛋。
(4)启动机器,打成泥状。
(5)取出果泥,加入牛奶,搅匀。
(6)筛入面粉和泡打粉,拌匀。此时面糊的状态是用勺子舀起滴下之后,纹路不会很快消失。如果有面疙瘩出现,可以先静置一会儿再操作就可以了。
(7)不粘锅小火烧热,舀一勺面糊,用铲子刮平。
(8)全程小火,面糊表面不湿润了就可以翻面,再烙一两分钟即可。
(9)摊好的松饼一层层摞起来,根据个人喜好来添加配料装饰。
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