黄瓜食谱又来喽，不仅好吃颜值还很高
黄瓜食谱又来喽，不仅好吃颜值还很高
2022-04-25 10:29
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鲜虾黄瓜色拉
（摄影：楠枫）
原料
（摄影：楠枫）
竹节虾、黄瓜、色拉酱、青芥末、糖、盐
做法
虾洗净，开水中汆熟，捞出，放入凉水中迅速降温，这样虾肉会比鲜嫩
黄瓜切成6厘米长的段，一批为二，修平
切好的黄瓜放少量盐腌制片刻，让黄瓜有底味，口感更好
虾去头，剥壳，加少许盐、糖调鲜，拌匀，腌制4~5分钟
一刀切去虾头、尾，使其两端平整
腌好的黄瓜用厨房纸吸去水分，整齐摆放在盘中
色拉酱中加少许青芥末拌匀，装在剪开小口的保鲜袋中，挤在黄瓜上，放上鲜虾即可
特点
（摄影：楠枫）
这道菜精致可爱，让人一见就胃口大开，咬一口满嘴的清香鲜甜，突出的芥末味丰富了口感。
原标题：《黄瓜食谱又来喽！不仅好吃颜值还很高！》
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