山姆版自制草莓蓝莓树莓果酱,超简单超健康
天冷山姆冷冻莓果吃不完,突发奇想,将它熬制果酱,超级美味,酸酸甜甜,搭配面包或者直接泡水喝都超级好,轻松get每日维生素~
做法:
1.将水果倒入不粘锅,不用解冻不用洗
2.大火煮开后转小火熬制,要不停搅拌,以防粘锅
3.熬烂后加入冰糖,冰糖量依据自己喜好加,我加了大概6大块冰糖,忘记拍照了
4.熬的时候可以一边用硅胶勺将莓果砸碎,喜欢有些颗粒感的也可以不弄
5.熬制图五六这个样子,水分熬干了,出胶质了,就差不多啦
6,装入密封罐,美味健康的果酱就完成啦
7,泡水喝时我还会搭配蜂蜜一起,更甜蜜
我们家女儿也超级喜欢吃,补充维生素超轻松!
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