抗氧化的食物和水果有哪些？盘点越吃越年轻的10大抗氧化食物
众所周知，抗氧化是抗衰老的重要环节。
随着科学研究的深入，越来越多的证据表明，抗氧化在一定程度上可以延缓衰老进程，现代人已经意识到了抗氧化的重要性，开始接受一些抗氧化剂的保养。
但是你知道吗？很多食物和水果中也富含抗氧化，通过日常饮食，我们完全可以摄入足够多的抗氧化营养成分，本期文章，小助理将为大家盘点，越吃越年轻的10大抗氧化食物一览表。
1：十大抗氧化食物---苹果
小助理把苹果列为十大抗氧化食物之首，因为苹果含有的抗氧化成分特别丰富，包括维生素C、维生素E、酚类化合物和类黄酮等，科学研究证实，吃苹果能显著提高身体里的抗氧化酶活性。
所以苹果越吃越年轻真的不是空穴来风，成熟度越高的苹果，抗氧化能力越强。
2：十大抗氧化食物---山竹
山竹是一种热带水果，营养丰富，滋味饱满，但是你可能并不清楚，山竹的抗氧化能力和苹果一样优秀，山竹含有丰富的维生素B和维生素C，能够被机体吸收并利用，抗氧抗衰。
所以山竹也是越吃越年轻的抗氧化食物。
3：十大抗氧化食物---菠菜
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种抗氧化剂，包括维生素C、维生素E、叶黄素、β-胡萝卜素、山奈酚、槲皮素、杨梅素和异鼠李素等。这些抗氧化剂可以帮助消除自由基、抑制氧化应激反应和，有助于抗氧化、抗衰老。
但是菠菜的草酸含量较高，建议焯水后食用。
4：十大抗氧化食物---番茄
众所周知番茄红素是功能强大的抗氧化剂，而番茄红素的主要来源就是番茄，因此番茄也是功能强大的抗氧化食物，
想要延缓衰老，日常饮食中，番茄肯定少不了。
5：十大抗氧化食物---葡萄
葡萄浑身都是宝，葡萄皮含有花青素，葡萄肉富含维生素，葡萄籽富含原花青素，这些营养物质都是能够被人体吸收并利用的抗氧化剂。
因此多吃葡萄，抗氧化抗衰老。
6：十大抗氧化食物---坚果
坚果也是十大抗氧化食物的一种，因为坚果富含维生素E，维生素E是能够被人体吸收并高效利用的抗氧化剂。
不过因为油脂含量高，不能大量食用，小助理建议每日少量进补。
7：十大抗氧化食物---橘子
橘子含有黄酮类化合物，也含有丰富的维生素C以及胡萝卜素，是抗氧化能力非常强的水果之一。
但是橘子多吃易上火，小助理建议适量吃。
8：十大抗氧化食物---红薯
红薯富含β胡萝卜素、矿物资硒等营养物质，这些营养物质是有用超强抗氧化能力的抗氧化剂，因此红薯叶是十大抗氧化食物之一。
此外红薯皮富含维生素C，建议吃红薯的时候应保留红薯皮。
9：十大抗氧化食物---花菜
花菜中富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒等多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，抗氧化抗衰老。
所以花菜也是十大抗氧化剂之一。
10：十大抗氧化食物---金针菇
金针菇富含维生素C和维生素E，这些抗氧化物质能够中和自由基，减轻氧化应激对身体造成的不良影响，此外金针菇还富含多糖类物质和多酚类化合物，这些物质也具有一定抗氧化作用。
因此金针菇也是十大抗氧化食物之一。
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