粗粮清肠酵素：周末南瓜酵素做起来
南瓜酵素
爱吃南瓜的小伙伴举手，南瓜粥、南瓜饼、南瓜糊......喜欢吃南瓜的人可以尝试南瓜的所有形式，那么，南瓜酵素你试过了吗？现代营养学研究发现，南瓜营养成分比较丰富，可以保护胃粘膜、帮助消化；可以降低血糖、美容美颜......既好吃又有这么多的功效，这个周末就试试。
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01
准备
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1kg南瓜去皮去籽切小片；
02
入桶
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上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水，放入和风来酵素桶中封盖；
03
发酵
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每天早晚各搅拌一次，第2-3天起会产生泡沫以及发酵的香气，水果变软，第4-6天泡沫会稍微变少（具体时间根据实际情况而定）
04
装瓶
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品尝桶内酵素，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内，秋冬季节可将酵素置于常温下哦,。
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