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降脂健康美汤谱

泰然健康网
2024-12-12 12:51

健康中国万里行会员专用资料
降脂健康美汤谱
●紫菜冬菇肉丝汤
用料:猪瘦肉40克紫菜15克冬菇20克
制作:1、瘦肉洗净、切丝、生粉拌;紫菜撕成小片,清木浸开,洗净;冬菇浸软,去蒂,洗净,洗净,切丝。
2、把冬菇放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,放入紫菜煮沸后,再放肉丝,煮沸即可,调味供用。
功效:调养肝肾、化痰利水。
适应:高脂血症、肥胖、高血压、冠心病,属肝肾不足,痰浊内阻者。症见体胖痰多,头痛眩晕,心悸失眠,体倦乏力。
配伍意义:汤中瘦肉补益脾胃;紫菜软坚散结,化痰利水,含镁高,降脂降压防冠心病;冬菇有降低血清和肝脏胆固醇的作用;
●金针木耳瘦肉汤
用料:猪瘦肉60克,金针菜20克,黑木耳15克;
制作:1、猪瘦肉洗净。切片,酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂、浸软,木耳浸软洗净。
2、把金针菜、木耳放入锅内。;加清水适量,煮沸5分钟,放猪瘦肉片,煮熟调味供用;
功效:降脂健美,降压延寿。
适应:肥胖、高脂血症、高血压病属脾胃不足、阴虚血清热者。症见体态雍肿,脸部色斑,面赤,心烦,急燥,纳差,低热,失眠等。
配伍意义:汤中瘦肉健脾胃固本;金针菜清热养血和血,木耳又叫玉耳,功能清热养阴,和血消滞,防动脉粥样硬化斑块形成。
注意:胃肠寒湿,大便溏烂者,不宜用本汤。黑木耳养血和血去斑之力大,白木耳滋养润肤之功佳,可随意选用。
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高血压患者除坚持服药治疗外,日常保健也非常重要,平时亦可自制些美味汤钦及食品,既是一种生活享受,亦有辅助疗效。
桑菊钦
配方:桑叶6克,菊花9克。
功效:疏风清热,清肝明目,降血压。
制作:1、将桑叶、菊花去杂质,加入大怀内,加入白糖适量(糖尿病人免放糖)。冲入开水250毫升,浸泡5分钟即可。
食用:代茶饮用。
枸杞桑菊饮
配方:枸杞9克,决明子6克,桑菊6克,菊花9克。
功效:疏风清热,平肝明目,降血压。
制作:1、将枸杞、桑叶、菊花、决明子去杂质洗净,放入炖杯内,加入水300毫升。
2、把炖杯置中火上烧沸