原创 苏群芳 河豚健康 河豚健康
【外卖，应该怎么点？】
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外卖，是大多数上班族的伙食首选，但不少上班族认为外卖都是不健康的，而害怕点外卖，对于外卖与健康，我们有哪些误区呢？
很多人认为，外卖都是油多、盐多、二次加工。
其实有些外卖就跟公司饭堂一样，一样的烹饪方式，就是多了一个打包盒而已。
饭都是要吃的，点外卖不仅能省下时间，而且解决了烹饪问题，自己一个吃饭的话还是点外卖划算。
那么上班族如何健康的吃外卖？以下为你一一讲解吧！
01 尽量选择蒸、煮类的外卖
因为蒸煮类一般都是原食材直接蒸煮，没有过多的调味料，比较有营养，也是比较干净，卫生的。尽量少吃，油炸类、重口味类，如炸丸子，麻辣香锅等。
因为这些高热量的食物，容易导致三高，还会引起肥胖。
02 种类尽量丰富。
食物的多样化，能保证营养均衡吸收，尽量选择食材品种比较丰富的店铺，不要太单一，每样食物控制总量，不要过多。比如很多人喜欢点一份粉、面包解决一餐，这虽然能饱腹，但食材搭配不均衡，长期以往会使人营养不良。
实在没办法只能点一种，和同事相互交换一点食物，相互分享也是不错的选择~
03 多选择蔬菜、水果类食物
蔬菜、水果含有丰富的维生素、和膳食纤维。多吃蔬菜、水果能够润肠通便，增强免疫力，也能让皮肤变得更加白皙，使让人心情愉悦。
建议大家在点外卖时，单独购买一份蔬菜、水果沙拉，注意荤素搭配，营养也会更全面。
04 不要单点一家外卖
一些人觉得这家店铺的食物好吃，一个星期连续5天都点这家外卖，食物过度重复，营养不均衡。
可以试着尝试一下其他店铺，轮换着吃，可以食物多样性，丰富营养摄入。
05 可以点一份养生汤
如果条件允许，最好是点一份养生汤。可以调养体质，养生保健，而且吃饭之前喝点汤，还可以起到暖胃的作用，也可以增加饱腹感，避免吃饭过饱。
不过注意汤中的盐分，为保持口感，外卖许多汤中的盐分可不少，要注意挑选~
06 尽量自备食物
可以在办公室放一些方便保存的食物，比如高钙奶粉、全谷麦片、坚果仁等，作为外卖的补充，丰富营养。
下午饿了，也可以及时帮助你补充精力，保持工作专心呀！
吃外卖也可以吃出健康，我们在点外卖时不妨花心思一点，给自己点一个健康的外卖。
毕竟，吃可是人生一大事，与其为了工作费心费力，不如也花点心思，好好对自己~
吃好身体好，才有精神搬砖养家呀！
签约作者 苏群芳
中山市三角医院 主管药师
附:【参考资料】
[1]张子腾. 外卖质量堪忧,如何健康吃外卖[J]. 烹调知识,2019(01):29.
[2]孙博雅. 警惕“吃外卖”吃出“健康病”[N]. 济南日报,2018-01-19(F02).
原标题：《上班忙，有没有健康的点外卖方法！》
