黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，不但可以提供我们每天所需要的营养，而且对于女性来说黄瓜还有着极好的养颜和美容的效果，特别是在我们有的时候吃不完的情况下，就需要保存黄瓜，方法也很重要，好的方法会让黄瓜一直新鲜，那么，黄瓜保鲜方法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
1.在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从底部喷出许多细小的气泡，从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。此方法保存黄瓜，在夏季18～25℃的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
2.秋季，将完好无损的黄瓜摘下，放在大白菜心中。按照白菜和黄瓜的大小，每棵白菜内放两三根黄瓜为宜。然后绑好白菜，放入菜窖中，可以保存较长的一段时间，黄瓜仍然能够保持新鲜。
3.夏季，防止黄瓜长白毛的方法是不要乱堆乱放黄瓜，最好把黄瓜摆放在篮子里，把篮子放在背阴凉爽的地方，通风散热，以控制微生物的生长。
通过上述的介绍，我们知道了黄瓜保鲜方法有什么，在平时的时候我们通过上述的方法进行保存以后在吃的时候黄瓜都会特别新鲜，另外在平时的时候需要注意的就是如果黄瓜有了不好或是变质的情况后，一定不要吃，会出现腹泻的情况。
