大小黄瓜，哪一个适合糖友
黄瓜是我们常见瓜果之一，黄瓜可分为大黄瓜和小黄瓜，这大小黄瓜哪一种比较适合糖尿病患者呢?
黄瓜是我们经常食用的瓜蔬之一。我们也留意到，现在市场上有不同的黄瓜品种：大黄瓜和小黄瓜。
我们平常说的黄瓜一般是指本地产的大黄瓜，细长、苗条、翠绿、顶花带刺;体型短小的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“迷您黄瓜”。
不论大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。
不过，小黄瓜的价钱比较贵，口感没有那么脆，含糖量也比较高，一般在西餐中被当作水果食用，将其引入本地市场也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。
相关知识
营养健康美味三合一的黄瓜食谱大全
100道适合儿童的汤(小朋友适合的汤)
黄瓜的6大功效知道吗？黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜的保健功效有哪些
这个冬天我们一起吃小黄瓜！小黄瓜具有减肥、美容等多重功效！
黄瓜怎么吃，有利于控制血糖？这篇文章值得一看！
西红柿和黄瓜哪个减肥效果好？
【小黄瓜的功效与作用】小黄瓜营养价值
爽口小黄瓜
水果小黄瓜
网址: 大小黄瓜，哪一个适合糖友 https://m.trfsz.com/newsview468177.html
