番石榴酚提取物的抗氧化和抗细胞毒性作用。新型辅助提取技术的叶子,Foods
植物化学物质 (PC) 因其抗氧化作用以及针对感染、心血管疾病和细胞代谢活动的潜在保护作用而越来越受欢迎。在提取过程中必须尽可能保留这些 PC。本研究的重点是从 Psidium guajava Linn 中提取 PC。叶子具有较高的抗氧化潜力。PC 的提取采用溶剂萃取 (SE)、微波辅助萃取 (MAE) 和使用蒸馏水 (DW) 或 60% (v/v) 乙醇/水 (ET) 的超声辅助萃取 (UAE)。ET 比 DW 具有更高的总酚 (TPC) 和总黄酮含量 (TFC) 以及更高的抗氧化活性。植物化学筛选表明，除糖苷外，所有提取方法均显示阳性结果。没有显着差异（p > 0。05) 在 MAE/ET、SE/ET 和 UAE/ET 期间的 TPC 和 TFC。抗氧化分析表明，MAE 和 SE 分别导致 ET 和 DW 的 DPPH 和 FRAP 值较高 (p < 0.05)。MAE/ET 显示出最高的抑制活性 (IC50 = 16.67 µg/mL)。HPLC 和 TLC 分析揭示了桑色素的指纹图谱，桑色素可能与其他生物活性物质一起用作抗癌剂。通过MTT测定，增加提取物含量增加了SW480细胞的抑制活性。总之，就抗细胞毒性作用而言，MAE/ET 是提取技术中最有效的。HPLC 和 TLC 分析揭示了桑色素的指纹图谱，桑色素可能与其他生物活性物质一起用作抗癌剂。通过MTT测定，增加提取物含量增加了SW480细胞的抑制活性。总之，就抗细胞毒性作用而言，MAE/ET 是提取技术中最有效的。HPLC 和 TLC 分析揭示了桑色素的指纹图谱，桑色素可能与其他生物活性物质一起用作抗癌剂。通过MTT测定，增加提取物含量增加了SW480细胞的抑制活性。总之，就抗细胞毒性作用而言，MAE/ET 是提取技术中最有效的。
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