中草药与益生菌在水产养殖中协同作用的研究进展
中草药与益生菌在水产养殖中协同作用的研究进展-大连海洋大学
第31卷第5期 大 连 海 洋 大 学 学 报 Vol.31No.5 2016年10月 JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY Oct . 20 16 DOI:10.16535/ ki.dlhyxb.2016.05.019 文章编号:2095-1388(2016)05-0583-06 中草药与益生菌在水产养殖中协同作用的研究进展 1 1 2 王荻 , 刘红柏 , 罗添允 (1郾 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所, 黑龙江 哈尔滨 150070;2郾 贵州景顺农业有限公司, 贵州 贵阳550008) 摘要: 中草药与益生菌以其安全、 高效、 无副作用等优点, 在水产养殖病害防控及机体免疫力提高方面展 示了广阔的应用前景, 两者均具有调控水质、 促进生长、 提高免疫力和调节微生物菌群等功能。 中草药和 益生菌在理论基础及应用中表现出极大的一致性, 且有较好的协同作用, 中草药富含的多种激素、 氨基 酸、 糖类等可有效促进益生菌的增殖, 而益生菌的消化代谢功能对中草药药效作用的发挥具有重要作用, 两者之间的互作为联合应用奠定了良好基础, 也开拓了一种全新的协同应用方式。 本研究中就中草药与益生 菌在水产养殖中协同作用的研究进展进行了综述, 并对两者未来的应用前景和发展趋势进行了展望。 关键词:中草药; 益生菌; 协同作用 中图分类号: S948; Q939郾9摇 摇 摇 摇 文献标志码: A 摇 摇 目前, 水产品质量安全已成为水产养殖业健康 1摇 中草药与益生菌的协同作用基础 可持续发展中备受关注的热点问题。 自中国加入 WTO后, 受到药物残留的严重制约, 中国水产品 1郾1摇 理论基础及实践的统一性 难以突破绿色技术壁垒进入国际市场。 因此, 寻找 [1] 适宜的替代品 , 缓解水产养殖病害防治过程中 中国微生态学创始人之一魏羲教授认为, 微生 [2] 滥用抗生素导致的环境及安全问题 , 成为当前 态学很可能成为打开中医奥秘大门的一把金钥 [7] 中国水产养殖业亟需完成的最为紧迫的任务之一。 匙 。 这一观点阐述了微生态学和中医学之间的 中草药作为传承了四千多年的中国医学宝库中 密切联系, 众多研究者深入探索了中医学与微生态 的瑰宝, 兼具营养和药用双重作用, 其毒性低、 资 学间的关系, 并取得了卓有成效的成绩。 研究表 [3] 源广、 不易产生抗药性等诸多优点 , 使其在水 明, 中医学和微生态学在起源、 观念、 原理和实践 [4] 产养殖中倍受青睐 。 益生菌源于希腊文Probiot鄄 中均存在着高度的统一性。 ics一词, 是 “共生冶 的意思, 意味着 “在动物之 起源上的统一: 中医学与微生态学于宏观生态 [8] 间的生命维持上起到相互补益的作用冶, 与Antibi鄄 学观念的微观运用上高度统一 。 中医学起源于 [5] otics (抗生素) 相对立 。 随着微生
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