六种降脂效果较佳的食物
荞麦图片
1.燕麦
：有降胆固醇、降血脂的作用，它所富含的膳食纤维，可加快胆固醇从肠道排出，从而起到降低胆固醇的作用。它还能改善血脂水平，其所含的β葡聚糖，能有效减缓血液中胆固醇吸收的时间，从而起到减少饱和脂肪酸进入血液的速度和数量，达到降低血脂的效果。
大蒜图片
2.大蒜：有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，它所含的挥发性辣味素，能清除积存在血管中的脂肪，同时提高身体对脂肪酸的吸收能力，有效抑制身体对脂肪的吸收速度，从而起到降低血脂的作用。
玉米图片
3.玉米：有抗血管硬化、降低血清中胆固醇的作用，它的亚油酸含量高达60%，能有效防止胆固醇沉积于血管壁上。它还含有卵磷脂和维生素E，能降低血液中胆固醇的浓度，起到溶解胆固醇，防止动硬化的作用。还含有长寿因子谷胱甘肽，有延缓衰老，增强体力的作用。
海带图片
4.海带
：富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，从而起到降低胆固醇的作用。它所含的甘露醇还有降压作用，其胶质成分可促进体内的废物排出体外，常吃海带可起到减肥、强生的作用。它所含的褐藻酸有抑制人体吸收铅、镉等有害重金属的作用。
山楂图片
5.山楂：有调节血脂的生理功能，这是因为山楂中含有山楂酸等多种有机物，这些物质可促进脂肪酶的活性，山楂酸还有利于胆固醇转化，因此常吃山楂可起到降血脂的作用。它还有散淤消积、防暑降温、强心和扩张冠状动脉血管的作用。
苹果图片
6.苹果：富含膳食纤维——果胶，这是一种水溶性膳食纤维，有降低胆固醇的作用。它所含的果胶还有减缓消化速度和增强胃排空功能的作用，有效减少人体消化肉类食物时血浆胆固醇的增加。它所含的果酸可以为分解人体脂肪，起到降低胆固醇的作用。
以上六种食物，都有明显的降血脂作用，常吃既能有效降低血脂水平，又能起到预防动脉硬化、高血压等疾病的作用。在日常生活中可以适量多吃以上食物保护身体健康。
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