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工业冰块

  冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。

  冰的分类:

  1、工业冰:工业冰又称大冰块、条冰、等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤;

  2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用,可口;

  3、透明冰:又称块、明冰,透明冰块可用于布景,艺术雕刻,装饰,庆典冰雕,婚庆冰雕,酒会冰雕,注酒冰雕,商业发布会冰雕,中英文字体冰雕,主题造型设计冰雕,logo商标图型冰雕,破冰亮牌冰雕,节庆冰雕,年会冰雕,冰雕设计,小至婚庆冰雕钻戒,大到分体组合冰雕展览,展示,冰雕景观园林等用途;

  4、碎冰:碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰,很方便地用于海鲜食品保鲜,而不用自己费力地打碎大冰块。

  好的冰块一定都具备以下几个特点:

  1、冰块的纯净度,简单来讲就是看其是否晶莹透明;

  2、冰块的硬度,硬度越高冰块的融化速度就会越慢。通过以上这两个点,我们就可以找到什么样的冰块才是好的冰块。

  在全国类酒店、超市、KTV、酒吧、咖啡厅、餐厅等商业消费场所和食品加工企业。以及核电、水利、矿业、化工等行业,人造工业冰块、食用冰块已得到广泛应用。冰是一种透明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降。冰块可用于:办公室降温,生产车间降温,防暑降温,工厂降温等,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,具有环保、节能的优点。

  市面上的冰块分类比较多,有工业冰以及食用冰和碎冰等区分。工业冰是自来水冰冻而成的,一般会用来给海鲜保鲜使用。食用冰是可以食用的冰,一般会用来制作各种美食或是各种口味的饮料等等,用起来十分便捷。碎冰一般都是经过打磨之后的冰块,一般用于海鲜的保鲜等等,有降低食材的温度的作用。冰块当然是固体。冰块一般是水经过冰冻之后的形成的物质,冻好的冰块一般用来制作冰饮等。因为每个人的需求不一样,所以还能把水倒入各种模具里面,之后制作出冰凉可口的棒冰或是刨冰等等。

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