无论您多么小心，您的商用制冰机都可能存在很多问题。打扫 商用制冰机 对于卫生、生产力和耐用性至关重要。通过这样做，您可以确保高质量、安全的冰，同时最大限度地降低设备故障的风险。
以下是您需要了解的有关预防细菌感染和保护机器心脏的信息。让这些立方体完美滚动就是为了提升你的冰上游戏水平。是时候进行一场寒冷的性能维护冒险了！
本文将引导您逐步清洁制冰机，确保您的客户安全。
清洁商用制冰机的十大技巧
尽管您尽了最大努力，但您的商用制冰机仍然可能出现许多故障，尽管您小心操作。大多数问题都与流经机器的水流正常运行有关。
通过这十个清洁技巧，让您的商用制冰机平稳运行。
拔下并关闭：在清洁制冰机期间保持电源关闭，以防止发生事故。 遵循制造商的说明：这些说明特定于您的机器。清洁制冰机之前，请阅读用户手册。 加紧：清洁时戴手套和护目镜；清洁剂很刺激。在制冰机清洁过程中，请确保佩戴正确的装备。 清理冰柜：保持工作空间清洁，并使水和清洁剂混合物远离冰。避免使用或重新安置冰而浪费冰。 确保所有部件都干净：残留物会积聚在各个部件中，影响性能。确保冰盒、配水系统和蒸发器清洁。 始终认可的清洁工：化学品可能会损坏机器或在冰上留下残留物。确保坚持使用制造商推荐的清洁剂。 蒸发器除垢：结垢会降低传热效率。蒸发器盘管应使用溶液除垢。 保持冰柜清洁： 垃圾箱中可能含有细菌。定期使用食品安全消毒剂对冰盒进行消毒。 更换水过滤器：过滤器会捕获杂质，但如果不更换，就会滋生细菌。通过商业制冰机维护和按计划更换过滤器来保持水质。 保持冰厚： 产量和质量受冰厚度影响。要定期调整冰厚，请参阅用户手册。了解商用制冰机的结构
您多久清洁一次制冰机？商用制冰机需要正确清洁，以确保最佳性能和卫生。以下是您需要清洁的内容：
分发系统：矿物质沉积或生物膜会影响冰的质量和水流。使用优质清洁剂拆下并清洁配水管和喷嘴。 聚光器：如果冷凝器盘管有灰尘，则无法散热。用真空吸尘器或刷掉松散的碎屑后，使用线圈清洁器清除顽固污垢。清洁时请确保电源已关闭。 蒸发：在积聚水垢和矿物质时，您可能会损失传热效率。确保蒸发器盘管已除垢。确保遵循制造商的说明。 过滤系统：确保按照制造商的说明更换水过滤器。预过滤器需要定期清洁和检查。 密封件和垫片：残留物很容易积聚，破坏密封。使用温和的溶液擦拭垫圈和密封件。检查是否有磨损和损坏。 排水系统：排水沟会滋生霉菌和细菌。清洁排水盘和管线，确保正确排水。使用温和的清洁剂进行消毒和清洁。 表面在外面：外部可能会布满灰尘和污垢。使用湿布和温和的清洁剂清洁外表面。当您定期清洁您的 商用制冰机，您将保持其平稳运行，制作出美味又卫生的冰。有关具体的清洁说明，请查看制造商的说明。
如何清洁商用制冰机：分步指南
虽然制冰机的维护要求因供应商而异，但大多数都遵循类似的流程。以下是一些一般制冰机清洁说明，但请参阅机器手册。
在清洁和消毒制冰机之前，取出所有冰块非常重要。您可以通过两种方式做到这一点。一旦冰从蒸发器中掉落，您可以在收获周期后打开电源或让冰完全融化。 完成后，按下机器的清洁或清洗按钮。 按下按钮，然后添加除垢剂。检查您的维修手册，了解制冰机需要多少清洁剂。 制冰机清洁周期通常需要 20-45 分钟，因此必须断开电源。 完成后，您必须清洁其余部件。要找到它们的正确位置，请检查制冰机的维修手册。如果您有刨片机或块冰机，它们会有额外的部件也必须清洁。 根据维修手册混合清洁剂和温水。通常将 1 加仑水与 16 盎司清洁剂混合。 您必须用一半的溶液清洁所有这些部件。使用尼龙刷、海绵或布擦去污垢和油脂。如果零件结垢严重，请将其浸泡在溶液中。 浸泡蒸发器和冰盒时，可以用尼龙刷或布清洁这些部件。 用清水冲洗这些浸泡过的部件后，将其适当干燥。常见挑战和故障排除技巧
你可能会遇到这些 挑战和问题 清洁制冰机时：
机器内部漏水
如果机器中某处阀门泄漏，就会发生这种情况。它可能会导致较大的立方体堵塞系统。
解决方案： 定期检查，确保制冰机清洁且没有任何松动的连接或损坏的夹子。
水温高
当水温过高时，如果水太热，制冰机就会减速或停止工作。
解决方案： 清洗制冰机时，要保证水温。
房间过热
如果您使用制冰机，制冰机完全取决于其放置的室温。室温较高会使机器工作更加困难，制冰量也会减少。
解决方案： 房间温度过高、时间过长可能会导致反复故障。确保房间内有适当的通风过程。
低水流量
水太少会导致立方体不均匀或变小，而不是正确的形状。系统可能会因线路堵塞或其他原因而被阻塞。
解决方案： 在清洁制冰机之前，检查管道的流量并确保过滤器没有堵塞非常重要。
定期维护对于长期性能的重要性
美国食品和药物管理局对商业制冰机的清洁进行监管。食物被认为是冰。 FDA 特别检查：
保持水和冰清洁的管道， 保持水源清洁和安全医院、餐馆、酒店和商店的制冰机必须经过当地卫生部门的检查。
定期清洁商用制冰机的好处
清洁制冰机以保护您免受危险的细菌生长和污染 经常清洁可以防止生物膜的形成。 生物膜一旦形成，去除起来既困难又昂贵。 定期清洁制冰机可以保护您免受高昂的维修费用 清洁制冰机可有效维护您的系统。利用 VEVOR 的商用制冰机提升您的业务
在 VEVOR商用制冰机，您会得到不同类型和重量的制冰机。这确保了制冰机的自动清洁，并为酒吧和家庭市场提供高质量的排水系统。
内置式、独立式或台下式电动排水泵可以有效排出融化的冰。蓝色灯带可以很容易地看到冰块。您需要的一切包括供水软管、冰勺、软管连接器和排水软管。
项目特色
友好的设计 提供触摸屏设施 大冰的储存和生产 强大的压缩机 内置不锈钢机身总结
在您的餐饮服务行业中拥有一台制冰机至关重要。保持制冰机的效率涉及常规制冰机 清洁。 建议当地卫生部门和制造商每六个月清洁一次。
商业制冰机维护仅需要使用专用清洁剂清洁和消毒制冰机。使用错误的溶液或化学组合可能会留下危险的生物膜。病原体在生物膜中快速生长。 VEVOR 制冰机可提供您在任何地方都无法获得的可靠且原始的制冰效果。定期清洁制冰机。选择VEVOR商用制冰机，让您的冰面更加闪亮！
