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减脂期吃火锅?教你如何吃不胖

减脂期吃火锅?教你如何吃不胖!
你是不是也在想,减脂期间还能吃火锅吗?答案是肯定的!只要选对了锅底、食材和蘸料,火锅也可以成为减脂期间的美味选择。下面就来看看具体怎么操作吧!

锅底推荐:
潮汕牛肉清汤锅:这是首选,清淡又美味。
番茄锅、三鲜锅、菌菇锅:这些也不错,尽量避免牛油锅和麻辣锅,油脂太多。

主食选择:
魔芋丝:低卡又健康。
玉米、南瓜、芋头、红薯:这些粗粮也很棒。
荞麦面:适量吃点也没问题。
避雷区:面条、炒饭、油炸馒头、油条,这些高热量的食物还是少吃为妙。

蛋白质来源:
鱼虾、鱿鱼、毛肚、黄喉、鲜牛肉、鸡蛋:这些都是优质蛋白。
鲜豆皮、豆腐、鲜腐竹、虾滑:这些豆制品也不错。
鲜羊肉:虽然脂肪稍高,但适量吃也没问题。
避雷区:牛肉卷、羊肉卷(白色部分都是脂肪),炸豆腐、炸豆皮、炸响铃(油炸食品少碰),丸子、培根、午餐肉(淀粉多脂肪多,容易胖)。

蔬菜推荐:
多吃绿叶菜,随便吃,尽量先吃蔬菜,再吃肉,少喝汤。

蘸料选择:
避雷区:油碟、沙茶酱、花生酱、芝麻酱,这些高热量的蘸料还是少吃为妙。
爱吃辣:推荐麻辣干碟,好吃不胖。配方:海椒干碟2勺、白芝麻1勺、花生碎1勺、花椒面1勺、味精和盐少许。
推荐低卡万能蘸料:醋1勺、生抽2勺、蚝油半勺、蒜末1勺、小米椒1勺、海椒干碟1勺、香菜1勺(不吃香菜可不加)。

饮料建议:
大麦茶、柠檬水、白开水:这些低热量饮料都很不错。
避免喝奶茶、玉米汁、果汁等高热量的饮料。

PS:如果实在避免不了麻辣锅底或锅底太油,最好用白水涮一下再吃。

总之,减脂期间吃火锅并不是不可能,只要选对了食材和调料,火锅也可以成为你的美味选择!

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