火锅怎么吃,不长胖还减肥?(不是吃清汤!)
在成都吃火锅,点鸳鸯锅不丢脸! 要想火锅吃得过瘾,不上火,不易胖,甚至吃成养生火锅,应该怎么做? 锅底:鸳鸯锅 红汤里面的油盐较多,重油重辣,尽量选择鸳鸯锅,一半红汤,一半清汤。低脂健康,也更能吃出食材的鲜味。 ️蘸料: 油碟:生抽+醋+小米椒 + 蒜末 +葱/香菜+一丢丢香油 干碟:辣椒粉+花椒面+白芝麻+盐 ⚠️注意:整体不要太咸,少油,最好不要加花生酱和芝麻酱。 菜品选择: 以「圆胖子老火锅(宽窄巷子店)」为例: 最好的顺序一般是先吃肉→再吃蔬菜→最后吃主食。这样的话可以避免过量摄入碳水化合物,而且先吃肉类是可以平衡血糖,减少血糖的过度震荡,从而减少肥胖激素的分泌。 「胖锤牛肉」牛肉本身就是优质蛋白,不容易胖。这个口感嫩滑,很适合健身、减肥的时候吃。 「圆胖子虾滑」虾滑也是优质蛋白,上面加了脆脆的鱼籽,口感丰富,多吃也不怕。 「鲜毛肚」虽然是内脏,但适当吃些鲜毛肚,并不会有负担。新鲜脆嫩,不要烫久了,一口一片。 「九尺鲜鸭肠」鸭肠也是趁着新鲜吃,不是太长,不怕卡喉咙[狗头] 套餐建议选择盖碗菜系列,38道菜品,荤素搭配健康营养,煮红锅和白锅都很好吃。特别是菌类和番茄烫白锅,越吃越香,越吃越健康。而且,拍照也很好看哦! ☀️护肠胃 最后,越是大吃大喝,越是要提升肠胃自护力,记得补充益生菌,比如喝一杯酸奶。但,不要吃太冰的。 也不建议吃冰西瓜,可以吃点橙子小番茄。 #感受成都安逸生活 #热乎乎的成都美食#0元玩转这座城 #全民搭伙来探店#冬季免疫力提升指南 #为什么秋冬要蒸着吃 #冬日应季美食知多少 #冬吃三红补气血#给冬日加满热维C#0元玩转这座城 @点小评@点评成都小队长@成都笔记创作助手@点评笔记成都站@点小胖@点小康
圆胖子老火锅(宽窄巷子店)
¥79/人
7358
发布于12月6日 17:24
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