夏日海鲜宴：简单又美味的海鲜做法指南
夏日海鲜宴：简单又美味的海鲜做法指南
大家好呀！好久不见啦！最近终于有时间把我的美食日记整理好了，趁着这个周末，赶紧试试这些简单又美味的海鲜做法吧！
菜单：
蒜蓉蒸鲍鱼
白灼花螺
白灼虾
葱姜炒蟹
椒盐濑尿虾
✨ 葱姜炒蟹
首先，用刷子把螃蟹刷洗干净，掰断蟹钳，去掉蟹壳，去掉腮和蟹心，再次冲洗干净，切成四块。
接着，把处理好的螃蟹放入盆中，加入一勺老干妈、半勺盐和一勺油，腌制入味。葱切段、蒜切末、姜切丝。
热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后把螃蟹倒入锅中翻炒均匀。加入一勺生抽、一勺蚝油和少许清水，盖上盖子焖三分钟。
最后，加入少许水淀粉勾芡，关火即可。
✨ 椒盐濑尿虾
濑尿虾洗净沥干水分，加椒盐或盐翻拌均匀腌制。
热锅中火慢炸濑尿虾，炸至表面焦脆即可出锅。
这些做法真的超级简单，特别适合节日家宴聚餐。快动手试试吧，给家人一个惊喜！️
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