发布:2023-09-22举报/反馈
低糖水果中大部分都含有丰富的维生素C,如柠檬、百香果、猕猴桃、山楂、苹果等,还有部分水果含有较少的维生素B族元素,如西红柿、红枣等,可以补充机体所需的维生素C。
1、柠檬:含有丰富的维生素C,每100g柠檬中含有0.91mg维生素C,是柑橘类水果中维生素C含量较高的一种,建议选择柠檬果汁饮用,但不建议饮用添加蔗糖的柠檬汁,避免糖分摄入过多;
2、百香果:每100g百香果中含有0.11mg维生素C,含糖量比较低,也是低糖水果中的选择之一;
3、猕猴桃:每100g猕猴桃中含有0.11mg维生素C,含糖量比较低,是低糖水果中较为理想的选择之一;
4、山楂:含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素B3、维生素E、胡萝卜素、烟酸等物质,每100g山楂中含有0.9mg维生素C,含糖量比较低;
5、苹果:每100g苹果中含有0.9mg维生素C,含糖量比较低,并且富含大量的果胶,可以促进胃肠蠕动,起到润肠通便的作用;
6、其他水果:如柚子、红枣、草莓、西瓜、梨等,每100g都含有0.11mg维生素C,都属于低糖水果。
低糖水果不仅富含维生素C,还含有较多的钾、钙、镁、磷等矿物质成分,而且低糖水果所含的热量较少,减肥人群可以适量食用。低糖水果中的维生素B族主要存在于谷物类中,如玉米、小麦等粮食作物中,大豆类如黄豆、黑豆等,蛋类如鸡蛋等,都富含维生素B族。
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